5 cách nấu cháo trứng gà cho bé bổ dưỡng, thơm ngon

Cháo trứng gà từ lâu đã được xem là món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa dành cho bé. Không chỉ cung cấp nguồn protein dồi dào từ trứng gà, cháo còn bổ sung năng lượng và các vitamin cần thiết cho sự phát triển của bé. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các mẹ 5 cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon, hấp dẫn, giúp bé ăn ngon miệng và phát triển toàn diện.

5 cách nấu cháo trứng gà giàu dinh dưỡng cho bé

Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ

Món cháo này cung cấp vitamin A, protein, chất xơ, giúp bé có làn da khỏe mạnh, tăng cường thị lực và hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 30g
• Bí đỏ: 50g
• Trứng gà: 1 quả
• Nước lọc: 300ml

Cách làm:

• Sơ chế: Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt hạt lựu. Trứng gà tách lấy lòng đỏ.

• Cho gạo và nước vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, ninh nhừ. Khi cháo chín nhừ, cho bí đỏ vào nấu cùng.
• Đợi bí đỏ chín mềm, cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều.

Cách nấu cháo trứng gà khoai lang

Khoai lang được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa. Vì thế, món cháo này phù hợp cho cả những bé sơ sinh. 

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả
• Khoai lang: 2 củ
• Cháo trắng: 1 phần ăn
• Sữa tươi: 1 ly

Cách làm:

• Nấu cháo với nồi áp suất.
• Khoai lang rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Sau đó đem đi hấp chín, nghiền nhuyễn.
• Trộn khoai đang còn nóng với sữa tươi.
• Đun cháo trên bếp, nêm nếm gia vị. Cho khoai đã trộn với sữa vào khuấy đều. Sau khi cháo và khoai đã quyện vào với nhau thì cho lòng đỏ trứng gà vào. Đun tiếp với lửa nhỏ khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp. 

Cách nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt

Hạt sen có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bổ tâm, an thần, tốt cho hệ tiêu hóa. Cà rốt rất giàu beta-caroten, vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt. Kết hợp với nguồn protein dồi dào trong trứng sẽ tăng cường sức đề kháng và sức khỏe hệ tiêu hóa cho bé, bé sẽ có làn da hồng hào hơn.

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả
• Cháo trắng: 1 phần
• Cà rốt: 1 củ
• Hạt sen: 200g

Cách làm:

• Nấu cháo với nồi áp suất hoặc đun trên bếp ga.
• Rửa sạch hạt sen, luộc mềm, lấy bỏ tim sen. Sau đó nghiền nát.
• Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ, luộc chín.
• Đun cháo trên bếp, nêm nếm gia vị vừa miệng bé. Cho lòng đỏ trứng gà vào đánh thật nhanh cho quyện.
• Cho tiếp hạt sen đã nghiền nhuyễn và cà rốt vào cháo đun thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp. 

Cách nấu cháo trứng gà với tôm cho bé

Cháo trứng gà với tôm cung cấp protein, canxi, sắt, omega-3, giúp bé phát triển xương chắc khỏe, tăng cường trí nhớ và thị lực.

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả
• Tôm bóc vỏ: 200g
• Nấm rơm: 100g
• Cháo trắng: 1 phần ăn

Cách làm:

• Sơ chế tôm, rửa sạch rồi xay nhuyễn. Nấm rơm cũng rửa sạch rồi thái nhuyễn.
• Đập trứng gà ra bát rồi đánh tan.
• Đun sôi cháo, cho tôm và nấm rơm vào khuấy đều. Sau đó đổ trứng từ từ vào nồi. Vừa đổ vừa khuấy đều.
• Cháo sôi lại khoảng 2 phút thì tắt bếp. 

Cách nấu cháo trứng gà với đậu xanh

Đậu xanh giàu protein thực vật, vitamin B, chất xơ, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn cháo trứng gà đậu xanh với lượng phù hợp sẽ giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng.

Nguyên liệu: 

• Trứng gà: 1 quả
• Đậu xanh: 100g
• Gạo: 30g

Cách làm:

• Vo sạch đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 2 giờ rồi hấp cho chín mềm.
• Vo gạo rồi nấu cháo. Khi cháo chín đập trứng gà vào khuấy đều.
• Khi cháo trứng chín thì cho đậu xanh vào khuấy đều.
• Tiếp tục đun sôi cháo sôi thêm khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp. 

Nên cho bé ăn trứng gà bao nhiêu bữa 1 tuần?

Việc cho bé ăn trứng gà là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Tuy nhiên, để đảm bảo bé hấp thu tốt và không bị quá tải, mẹ nên cho bé ăn trứng gà với lượng phù hợp và tần suất hợp lý.

Lượng trứng gà phù hợp cho bé tùy thuộc vào độ tuổi:

• Bé 6 – 7 tháng tuổi: Chỉ nên ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà/bữa và 2 – 3 bữa/tuần.
• Bé 8 – 12 tháng tuổi: Có thể ăn 1 lòng đỏ trứng gà/bữa và 3 – 4 bữa/tuần.
• Bé 1 – 2 tuổi: Nên ăn 3 – 4 quả trứng/tuần, có thể ăn cả lòng trắng.
• Bé từ 2 tuổi trở lên: Nếu bé thích ăn, có thể cho bé ăn 1 quả trứng/ngày. Tuy nhiên, không nên quá 7 quả/tuần.

Tham khảo thêm: 4 Cách nấu cháo bằng nồi nấu chậm Kamidi đúng chuẩn thơm ngon cho bé

Kết luận 

Cháo trứng gà không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn giúp bé làm quen với nhiều hương vị khác nhau, kích thích vị giác và giúp bé ăn ngon miệng hơn. Với những công thức nấu cháo trứng gà đơn giản mà lại vô cùng bổ dưỡng này, hy vọng các mẹ sẽ có thêm nhiều lựa chọn để làm phong phú thực đơn cho bé yêu.

Hãy theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam