Ăn móng giò có nhiều sữa không? Những lưu ý mẹ cần biết

Móng giò là món ăn truyền thống được cho là có khả năng tăng tiết sữa. Nhưng liệu điều này có đúng? Đây là câu hỏi mà rất nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm. Cùng tìm hiểu thực hư về vấn đề “ăn móng giò có nhiều sữa không” và những lưu ý quan trọng khi sử dụng món ăn này để hỗ trợ quá trình tiết sữa nhé!

Ăn móng giò có nhiều sữa không?

Từ xưa, ông bà đã tin rằng ăn móng giò giúp phụ nữ sau sinh có nhiều sữa hơn. Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng chưa có bằng chứng khoa học chứng minh ăn móng giò sẽ trực tiếp làm tăng lượng sữa mẹ.

Tuy nhiên, móng giò vẫn được dùng để nấu nhiều món ăn nâng cao sức khoẻ cho mẹ sau sinh. Về bản chất, móng giò chứa nhiều protein và collagen cùng nhiều dưỡng chất cần thiết giúp tăng lượng sữa nếu mẹ ăn ở mức độ vừa phải.

Như vậy, móng giò không phải là thực phẩm giúp tăng sữa trực tiếp. Ăn móng giò có thể hỗ trợ quá trình hồi phục sức khỏe sau sinh và cung cấp một số dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, không nên quá kỳ vọng vào việc ăn móng giò sẽ giúp tăng sữa một cách thần kỳ. Để có đủ sữa cho bé, mẹ cần có chế độ ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và quan trọng nhất là giữ tinh thần thoải mái.

Những thành phần dinh dưỡng có trong móng giò

Theo nghiên cứu, trong 100g móng giò heo có chứa các chất sau:

• 170 calo
• 65g nước
• 19g chất béo
• 16g protein
• Canxu, sắt, vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C.

Một chiếc móng giò thường nặng từ 800 đến 1500g. Vì vậy, lượng calo món ăn này cung cấp cho cơ thể vào khoảng 1360 đến 2550 calo.

Lợi ích của móng giò đối với mẹ sau sinh:

• Giàu protein và collagen: Protein giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào, trong đó có các tế bào tuyến sữa. Collagen giúp da săn chắc, đàn hồi và hỗ trợ quá trình phục hồi các mô. Nhờ vậy cơ thể mẹ nhanh chóng hồi phục sau sinh.
• Cung cấp các khoáng chất cần thiết: Móng giò chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho,… giúp tăng cường xương khớp, hỗ trợ quá trình tạo máu và tăng cường sức đề kháng.
• Bổ sung năng lượng: Móng giò cung cấp một lượng calo nhất định, giúp mẹ sau sinh có đủ năng lượng để chăm sóc con.
• Cung cấp sắt: Hỗ trợ bổ máu, giúp mẹ ngủ ngon hơn.

Một số lưu ý khi ăn móng giò để hỗ trợ mẹ bỉm có nhiều sữa hơn

Để ăn móng giò có lợi cho quá trình sản xuất sữa, mẹ cần lưu ý một số điều sau:

• Không nên ăn quá nhiều móng giò

Móng giò chứa lượng lớn mỡ động vật. Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều chất này, chất béo bão hoà sẽ làm cho mẹ bị tăng cân. Chất béo này còn đông đặc ở nhiệt độ thấp, khiến sữa mẹ bị vón cục sau sinh, tắc tia sữa. Việc tiêu thụ quá nhiều chất béo không chỉ dẫn đến tăng cân, tăng cholesterol trong máu mà còn gây ra các vấn đề về tim mạch. Ăn quá nhiều móng giò có thể gây khó tiêu, đầy bụng và các vấn đề về tiêu hóa khác.

Mẹ chỉ nên ăn móng giò 1 – 2 lần một tuần. Mỗi lần chỉ nên ăn 100 – 300g và kết hợp nấu với rau, củ.  Ngoài ra, phần da móng giò chứa nhiều chất béo hơn, nên mẹ hãy hạn chế ăn.

• Kết hợp với chế độ ăn đa dạng

Để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, mẹ nên kết hợp móng giò với các loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt…

• Chế biến hợp lý

Nên hầm móng giò thật kỹ để loại bỏ bớt chất béo. Có thể kết hợp với các loại rau củ như đu đủ xanh, rau ngót, rau má… để tăng cường dinh dưỡng và giúp lợi sữa. Một số món ăn với móng giò gợi ý cho mẹ: móng giò heo hầm đu đủ, móng giò heo hầm quả sung, móng giò hầm măng khô, móng giò hầm đậu xanh,…

• Tham khảo ý kiến bác sĩ

Trước khi bổ sung móng giò vào thực đơn, tốt nhất mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn phù hợp.

Tham khảo thêm: 9+ thực phẩm lợi sữa sau sinh mổ mẹ nên biết

Kết luận

Như vậy, móng giò là một món ăn khá bổ dưỡng trong chế độ ăn của mẹ sau sinh, nhưng không phải là yếu tố quyết định lượng sữa. Để có đủ sữa cho bé, mẹ cần có một chế độ ăn uống đa dạng, giàu dinh dưỡng, kết hợp với nghỉ ngơi hợp lý và giữ tinh thần thoải mái. Việc lựa chọn thực phẩm, chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh không chỉ giúp mẹ có nhiều sữa mà còn giúp mẹ phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau sinh. Hãy luôn đặt sức khỏe của cả mẹ và bé lên hàng đầu mẹ nhé!

Hãy theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam