Bầu ăn chân gà được không? Mẹ bầu cần lưu ý gì khi ăn chân gà

Chân gà là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và độ dai giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều mẹ bầu băn khoăn không biết liệu ăn chân gà có an toàn và tốt cho thai kỳ hay không. Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ tìm hiểu bầu ăn chân gà được không và cần lưu ý những gì? Hãy cùng theo dõi nhé!

Thành phần dinh dưỡng của chân gà

Theo nghiên cứu, chân gà chứa khá nhiều dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ichs cho sức khoẻ. Thành phần của chân gà chủ yếu là các mô liên kết, da, gân, sụn và xương. Trong 70 gram chân gà sẽ chứa:

• Lượng calo: 150;
• Chất đạm: 14 gam;
• Chất béo: 10 gam;
• Carb: 0,14 gam;
• Canxi: 5%;
• Phốt pho: 5%;
• Vitamin A: 2%;
• Vitamin B9: 15%.

Khoảng 70% tổng lượng protein trong chân gà là collagen. Ngoài ra, chân gà cũng cung cấp nhiều vitamin B9 hỗ trợ tổng hợp DNA và ngăn ngừa các biến chứng bất thường khi sinh cho mẹ bầu.

Bầu ăn chân gà được không? Lợi ích khi ăn chân gà dành cho mẹ bầu

Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn chân gà vì đây là thực phẩm giàu collagen, canxi, protein và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Giảm đau khớp

Chân gà chứa một lượng lớn collagen và chondroitin – hai thành phần quan trọng giúp duy trì sự dẻo dai và linh hoạt của khớp. Khi mang thai, trọng lượng cơ thể tăng lên gây áp lực lớn lên các khớp, đặc biệt là khớp gối và cột sống, dẫn đến tình trạng đau nhức. Việc bổ sung collagen từ chân gà giúp bôi trơn sụn khớp, giảm viêm và hỗ trợ tái tạo mô sụn, từ đó giúp mẹ bầu giảm cảm giác đau nhức xương khớp hiệu quả.

Cải thiện làn da

Collagen trong chân gà không chỉ tốt cho khớp mà còn là thành phần quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho da. Trong thời gian mang thai, da mẹ bầu thường bị căng giãn nhanh chóng, dễ xuất hiện rạn da và mất độ đàn hồi. Việc bổ sung collagen từ chân gà giúp tăng cường độ ẩm, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ rạn da, giúp mẹ có một làn da mịn màng, khỏe mạnh hơn.

Giảm ốm nghén

Chân gà có thể giúp mẹ bầu giảm tình trạng ốm nghén nhờ hàm lượng protein dồi dào, giúp ổn định đường huyết và hạn chế cảm giác buồn nôn. Ngoài ra, nhiều món từ chân gà như chân gà hầm hay chân gà ngâm sả tắc có vị chua nhẹ, giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng và giúp mẹ dễ ăn uống hơn trong giai đoạn đầu thai kỳ. Nhờ đó, mẹ bầu có thể hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng, tránh tình trạng mệt mỏi và suy nhược do ốm nghén kéo dài.

Hỗ trợ tuần hoàn máu

Trong chân gà có chứa nhiều sắt và kẽm – hai khoáng chất quan trọng giúp tăng cường sản xuất hồng cầu và cải thiện tuần hoàn máu. Khi mang thai, nhu cầu máu của cơ thể tăng cao để cung cấp oxy và dưỡng chất cho thai nhi. Việc ăn chân gà có thể giúp mẹ bầu ngăn ngừa thiếu máu, giảm tình trạng chóng mặt, mệt mỏi và giữ cho cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Đồng thời, tuần hoàn máu tốt cũng giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn.

Ngăn ngừa loãng xương

Lưu ý khi ăn chân gà dành cho mẹ bầu

Dù có nhiều lợi ích nhưng ăn quá nhiều chân gà có thể khiến mẹ bị thừa cân và sử dụng chân gà không đảm bảo có thể gây hại cho sức khoẻ. Vì thế, để đảm bảo an toàn tuyệt đối, mẹ bầu nên lưu ý những điều sau khi ăn chân gà:

Kết luận

Như vậy, chân gà có thể là một món ăn phụ thú vị trong chế độ ăn uống của mẹ bầu, nhưng điều quan trọng là phải ăn có chừng mực và lựa chọn cách chế biến an toàn. Bên cạnh đó, việc tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp mẹ bầu có được những lời khuyên tốt nhất, phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và an tâm!