Bầu ăn chè đậu đen có tốt không?

Chè đậu đen là món ăn quen thuộc từ lâu đời của người Việt. Không chỉ có hương vị thơm ngon, thanh mát, chè đậu đen còn được biết đến với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng liệu trong lúc mang thai, bà bầu ăn chè đậu đen có được không? Nếu như các mẹ có cùng câu hỏi trên thì hãy để Kamidi giải đáp thắc mắc giúp mẹ qua những thông tin được tổng hợp trong bài viết dưới đây nhé!

Bầu ăn chè đậu đen được không?

Câu trả lời là CÓ, phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn chè đậu đen. Thậm chí, đây còn được xem là một món ăn bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Vào những ngày trời nóng bức thì một bát chè đậu đen hoặc một ly nước đậu đen hay một ly sữa đậu đen mát lạnh sẽ là sự lựa chọn giải nhiệt tuyệt vời, bổ dưỡng cho mẹ bầu thay vì dùng các loại thức uống công nghiệp.

Lợi ích đậu đen mang lại cho mẹ bầu nếu ăn đúng cách

Tốt cho tim mạch

Trái tim của mẹ bầu sẽ phải hoạt động nhiều và vất vả hơn so với phụ nữ không mang thai. Điều này đến từ nhu cầu của cơ thể mẹ cần phải được tăng bổ sung máu do thai nhi lớn dần lên. Chè đậu đen chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch cho mẹ bầu. Chất xơ cũng giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp thai kỳ.

Bổ sung protein

Protein là dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt trong giai đoạn đầu thai kỳ. Chè đậu đen cung cấp nguồn protein thực vật dồi dào, dễ tiêu hóa, giúp mẹ bầu bổ sung protein một cách hiệu quả. Có 20 loại axit amin, trong đó có 9 loại axit amin thiết yếu. Đậu đen chứa tất cả 9 loại axit amin này nên sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho thai kỳ.

Giúp giải nhiệt và đẹp da cho mẹ bầu

Theo Đông y, đỗ đen đen có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, lợi tiểu, bổ gan,… đặc biệt hữu ích trong những ngày nóng bức. Với những mẹ bầu thường hay bị nóng trong, uống nước đậu đen là cách thanh nhiệt hiệu quả.

Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong đậu đen giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, ngăn ngừa nám da, tàn nhang, giúp mẹ bầu sở hữu làn da khỏe đẹp.

Bổ sung chất xơ, ngăn ngừa táo bón

Táo bón là vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai do thay đổi nội tiết tố và chế độ ăn uống. Đậu đen chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Vì thế. đây là thực phẩm được khuyên dùng trong thai kỳ.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ mang thai thường cao hơn nên sức khoẻ hệ tiêu hoá của các mẹ trở thành vấn đề cần được quan tâm đặc biệt, vì nếu thai nhi không được cung cấp đủ dưỡng chất, bé sẽ không thể phát triển một cách toàn diện và đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khoẻ khi chào đời. Chất xơ trong chè đậu đen giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hỗ trợ quá trình hấp thu dưỡng chất và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Tham khảo thêm: Bầu có ăn được sung không? Lợi ích ít ai biết của quả sung đối với mẹ bầu

Những lưu ý cho mẹ bầu khi ăn chè đậu đen

Mặc dù chè đậu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu, tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, các mẹ cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng:

• Mẹ nên ăn chè đậu đen với lượng vừa phải, khoảng 1-2 chén mỗi tuần. Ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu do hàm lượng chất xơ cao.
• Ăn chè đậu đen vào buổi sáng hoặc buổi trưa, tránh ăn vào buổi tối vì tính hàn có thể gây lạnh bụng, ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Ngâm đậu đen trước khi nấu và phải nấu chín kỹ đậu đen trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và để làm trung hoà các tác động xấu của axit phytic. Nên chọn mua đậu đen nguyên hạt, đảm bảo chất lượng, không mối mọt, hư hỏng. Rửa sạch đậu đen trước khi nấu để loại bỏ bụi bẩn. Có thể kết hợp đậu đen với các nguyên liệu khác như gừng, lá dứa, đường phèn để tăng hương vị và lợi ích cho sức khỏe.
• Phụ nữ mang thai có vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy nên hạn chế ăn chè đậu đen.
• Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về việc sử dụng chè đậu đen trong thai kỳ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn cụ thể.

Kết luận

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và những lợi ích thiết thực cho sức khỏe, chè đậu đen góp phần quan trọng vào sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu. Hãy bổ sung chè đậu đen vào thực đơn ăn uống của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, hãy nhớ sử dụng một cách thông minh và khoa học để đảm bảo an toàn và hiệu quả mẹ nhé!

Hãy theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam