Bầu ăn hành lá được không? Lợi ích tuyệt vời từ hành lá mẹ không thể bỏ qua

Hành lá, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, nổi tiếng với hương vị đặc trưng và tác dụng làm dậy vị giác. Nhiều người cho rằng hành lá có thể gây hại tới thai nhi và khuyến cáo phụ nữ mang thai nên tránh ăn. Tuy nhiên, cũng có quan điểm cho rằng hành lá đem lại lợi ích sức khỏe cho mẹ. Vậy thực sự bà bầu ăn hành lá được không? 

Giá trị dinh dưỡng của hành lá

So với nhiều loại rau củ khác, hành lá chứa ít đường và carbohydrate hơn, chủ yếu là chứa nước. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế, trong 100g hành lá chứa 27 calo cùng 1,8g chất đạm, 2,6g chất xơ, 0,2g chất béo và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin K, folate, sắt, kẽm, magie… Ăn một chén nhỏ hành lá đã cung cấp lên tớ 25% nhu cầu vitamin C hàng ngày và khoảng 16% nhu cầu folate hàng ngày.

Bầu ăn hành lá được không?

Bà bầu hoàn toàn có thể ăn hành lá. Theo các nghiên cứu, hành lá chứa khá nhiều dinh dưỡng quan trọng cho cả mẹ bầu và thai nhi. Mẹ có thể dùng hành lá trong các món ăn để tăng hương vị. Hành lá chứa hàm lượng vitamin C khá lớn với khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Mẹ bầu ăn hành lá sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, tránh được cảm cúm thông thường. Hơn nữa, loại rau gia vị này còn chứa nhiều chất chống oxy hoá, giúp phòng tránh một số bệnh có hại. Ngoài ra, hành lá còn đem lại rất nhiều lợi ích khác.

Lợi ích tuyệt vời của hành lá mẹ không thể bỏ qua

Giải độc cơ thể

Hành lá có khả năng giúp cơ thể mẹ bầu thanh lọc và đào thải các độc tố. Trong hành lá chứa hai axit amin quan trọng là Methionine và Cystine. Cặp đôi này có khả năng liên kết với các kim loại nặng và các chất độc hại khác, giúp cơ thể loại bỏ chúng ra ngoài một cách hiệu quả. Nhờ đó, mẹ bầu sẽ cảm thấy khỏe khoắn hơn, giảm thiểu tình trạng mệt mỏi, uể oải thường gặp trong thai kỳ.

Làm giảm ốm nghén

Ốm nghén là một trong những “kẻ thù” đáng ghét của mẹ bầu. May mắn thay, hành lá có thể giúp mẹ bầu giảm bớt những khó chịu này. Hương thơm đặc trưng của hành lá có tác dụng kích thích vị giác, giúp mẹ bầu cảm thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong hành lá còn giúp ổn định hệ tiêu hóa, giảm tình trạng buồn nôn và nôn ói.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch của mẹ bầu trong thời kỳ mang thai thường suy yếu hơn bình thường. Chính vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng là vô cùng quan trọng. Hành lá chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mẹ bầu khỏi các bệnh nhiễm trùng. Nhờ đó, mẹ bầu sẽ có một thai kỳ khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh vặt.

Giảm nguy cơ xuất huyết sau sinh

Vitamin K có trong hành lá đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Bằng cách bổ sung đủ vitamin K thông qua việc ăn hành lá, mẹ bầu có thể giảm nguy cơ xuất huyết sau sinh, giúp quá trình sinh nở diễn ra an toàn hơn.

Giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ

Tiểu đường thai kỳ là một vấn đề sức khỏe thường gặp ở phụ nữ mang thai. Hành lá có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Các chất xơ trong hành lá giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, giúp ổn định đường huyết. Ngoài ra, một số hợp chất trong hành lá còn có tác dụng tăng cường khả năng sử dụng insulin của cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.

Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi

Hành lá là một nguồn cung cấp folate dồi dào, một loại vitamin B rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là trong giai đoạn hình thành ống thần kinh. Folate giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống và bệnh não úng thủy. Vì vậy, việc bổ sung folate đầy đủ trong suốt thai kỳ là vô cùng cần thiết.

Tăng cường hệ xương

Hành lá không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ bầu mà còn góp phần xây dựng hệ xương chắc khỏe cho bé yêu. Hành lá chứa một lượng đáng kể vitamin K, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể hấp thụ canxi và tăng cường mật độ xương. Ngoài ra, các khoáng chất khác như canxi và magie trong hành lá cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển xương.

Lưu ý khi ăn hành lá cho mẹ bầu

Hành lá là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích mà hành lá mang lại, mẹ bầu cần chú ý đến lượng ăn, cách chế biến và kết hợp với các thực phẩm khác một cách hợp lý.

• Mẹ bầu nên ăn hành lá với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều để không gây tổn thương cho dạ dày.
• Khi mua hành lá cần chọn loại tươi, không có dấu hiệu héo hoặc thối.
• Nên nấu chín hành lá trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh và dễ tiêu hóa hơn.
• Không kết hợp với mật ong. Việc kết hợp hành lá và mật ong có thể gây ra các phản ứng không mong muốn cho đường tiêu hóa.
• Kết hợp với các thực phẩm giàu sắt. Hành lá chứa vitamin C giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt. Vì vậy, mẹ bầu có thể kết hợp hành lá với các thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, rau xanh đậm màu để tăng cường hấp thu chất sắt.
• Sau khi ăn hành lá, nếu xuất hiện các triệu chứng như ngứa, nổi mẩn, khó thở, cần ngưng sử dụng ngay và đến bệnh viện để kiểm tra.

Tham khảo thêm: Bà bầu ăn ngô được không? Lợi ích và lưu ý khi ăn ngô dành cho mẹ bầu

Kết luận

Như vậy, hành lá không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là một “siêu thực phẩm” bổ dưỡng cho mẹ bầu. Với những lợi ích tuyệt vời như giải độc cơ thể, giảm ốm nghén, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh và nhiều hơn nữa, hành lá xứng đáng có một vị trí quan trọng trong chế độ ăn của mẹ bầu. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và kết hợp hành lá với một chế độ ăn uống cân bằng, khoa học.

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974