Bầu ăn hạt dẻ được không? Một số lưu ý khi ăn hạt dẻ mẹ bầu cần biết?

Hạt dẻ từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Vậy bầu ăn hạt dẻ được không? Hạt dẻ có những lợi ích gì đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi? Hãy cùng khám phá các mẹ nhé!

Bầu ăn hạt dẻ được không?

Bà bầu hoàn toàn có thể thưởng thức hạt dẻ trong suốt thai kỳ. Loại hạt này không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cả mẹ và bé. Hạt dẻ giàu protein, chất xơ, vitamin (như vitamin E, B9) và khoáng chất (như kali, magie, sắt). Cụ thể theo

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g hạt dẻ có chứa thành phần dinh dưỡng như sau:

• Tổng năng lượng: 559kcal.
• Mỡ (lipid): 49g.
• Cholesterol: 0mg.
• Natri: 7mg.
• Kali: 809mg.
• Chất xơ: 6g.
• Carbohydrate: 11g.
• Đạm (protein): 30g.
• Vitamin C: 3% RDI.
• Vitamin B6: 5% RDI.
• Canxi: 4% RDI.
• Sắt: 48% RDI.
• Magie: 148% RDI.

Lợi ích khi ăn hạt dẻ đối với mẹ bầu

Giảm triệu chứng suy giảm tĩnh mạch mãn tính

Trong những tháng thai kỳ đầu tiên, thai nhi phát triển khá nhanh khiến mẹ bầu chịu nhiiều áp lực thân trên/ Điều này có thể gây suy tĩnh mạch ngoại biên, đặc biệt là ở các chi dưới của mẹ. Bệnh này khiến mẹ bị phù nền, sưng đau chân, dễ bị chuột rút, dị cảm như kiến bò, loét bàn chân,…

Hạt dẻ chứa hợp chất aescin giúp hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh này. Hoạt chất bày có tác dụng tăng cường sức mạnh thành mạch máu, tăng lưu lượng máu tuần hoàn. Nhờ đó, việc tiêu thụ hạt dẻ thường xuyên giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm áp lực lên tĩnh mạch, từ đó làm giảm các triệu chứng khó chịu do suy giãn tĩnh mạch gây ra.

Chống viêm

Quá trình mang thai thường đi kèm với các phản ứng viêm nhẹ. Hạt dẻ chứa các hợp chất chống viêm tự nhiên như aescin giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm, bảo vệ cơ thể mẹ bầu trước các tác nhân gây hại. Điều này góp phần vào việc duy trì sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm.

Cung cấp hoạt chất chống oxy hóa

Hạt dẻ là một nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa như vitamin E. Các chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và lão hóa. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bà bầu, giúp bảo vệ cả mẹ và bé khỏi các tác động tiêu cực của các gốc tự do.

Ngăn ngừa dị tật thai nhi

Một trong những lợi ích quan trọng nhất của hạt dẻ đối với mẹ bầu chính là khả năng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Hạt dẻ chứa lượng vitamin B9 (folate) dồi dào, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho quá trình phát triển của ống thần kinh ở giai đoạn đầu của thai kỳ. Thiếu folate có thể dẫn đến các dị tật bẩm sinh nghiêm trọng như tật nứt đốt sống. Vì vậy, việc bổ sung đủ folate thông qua việc ăn hạt dẻ sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các dị tật này ở trẻ sơ sinh.

Cung cấp chất xơ

Chất xơ trong hạt dẻ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động ổn định. Chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai. Ngoài ra, chất xơ còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.

Tăng cường sức đề kháng

Hạt dẻ chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, giúp bảo vệ cơ thể mẹ bầu khỏi các gốc tự do gây hại. Các gốc tự do có thể làm tổn thương tế bào, gây ra các bệnh mãn tính. Bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch, hạt dẻ giúp mẹ bầu khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng trong suốt thai kỳ.

Một số lưu ý khi ăn hạt dẻ mẹ bầu nên biết

Tuy hạt dẻ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu, nhưng để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích của loại hạt này, mẹ bầu cần lưu ý một số điều sau:

• Lượng: Ăn hạt dẻ với lượng vừa phải, khoảng 10 hạt/ngày là phù hợp. Việc ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu hoặc tăng cân không mong muốn.
• Cách chế biến: Nên chọn hạt dẻ tươi, rang hoặc luộc đơn giản để giữ nguyên dưỡng chất. Tránh ăn các loại hạt dẻ đã qua chế biến nhiều như hạt dẻ rang muối, hạt dẻ ngào đường, bánh kẹo có chứa hạt dẻ vì chúng có thể chứa nhiều đường, chất béo không tốt và các chất phụ gia khác.
• Dị ứng: Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng với các loại hạt khác, cần thận trọng khi ăn hạt dẻ và theo dõi phản ứng của cơ thể.
• Bệnh lý kèm theo: Những mẹ bầu mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa, gan, thận nên hạn chế ăn hạt dẻ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Thời điểm ăn: Không nên ăn hạt dẻ ngay sau bữa ăn chính vì có thể gây khó tiêu. Tốt nhất nên ăn hạt dẻ làm bữa ăn nhẹ hoặc trước bữa ăn chính khoảng 30 phút.

Tham khảo thêm: Bầu ăn lê được không? Ăn bao nhiêu lê là phù hợp

Kết luận

Như vậy, hạt dẻ không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tận hưởng trọn vẹn những lợi ích của hạt dẻ, mẹ bầu cần lưu ý đến chế độ ăn uống hợp lý và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974