Bầu ăn khổ qua được không? Lợi ích và tác hại của mướp đắng đối với mẹ bầu

Khổ qua hay còn được gọi là mướp đắng là một loại quả rất tốt cho sức khoẻ, mang hương vị đặc trưng và là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Với người bình thường, loại quả này đem lại vô vàn lợi ích cho sức khoẻ. Nhưng liệu bà bầu ăn khổ qua được không? Và nếu ăn, chừng mực nào là an toàn?

Bầu ăn khổ qua được không?

Bà bầu có thể ăn khổ qua trong thai kỳ. Loại thực phẩm này mang đến nhiều dưỡng chất cho mẹ, trong đó phải kể đến:

• Calorie – 17 kcal
• Carbohydrate – 3,7g
• Protein – 1g
• Chất xơ – 2,8g
• Chất béo – 0,17g
• Axit folic – 72 mcg
• Axit pantothenic – 0,212g
• Niacin – 0,4m
• Riboflavin – 0,04mg
• Pyridoxine – 0,043mg
• Thiamin – 0,04mg
• Vitamin A – 471 IU
• Vitamin C – 84mg
• Canxi – 19mg
• Sắt – 0,43mg
• Đồng – 0,034mg
• Kẽm – 0,80 mg
• Mangan – 0,089mg

Trong thai kỳ, mẹ bầu ăn khổ qua nên tránh 3 tháng đầu, ăn tối đa 2 quả/ tuần và bỏ phần hạt. Nếu ăn khổ qua sai cách, mẹ và bé có thể phải đối mặt với những nguy cơ do độc tố trong khổ qua đem lại như vấn đề tiêu hoá, hại gan,…

Lợi ích của khổ qua đối với mẹ bầu

Cung cấp chất xơ

Khổ qua là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng dồi dào. Chất xơ không chỉ giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn vặt mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai. Chất xơ còn giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường thai kỳ.

Hạn chế rối loạn tiêu hóa

Như đã phân tích ở trên, chất xơ trong khổ qua giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm tình trạng táo bón, đầy bụng thường gặp ở bà bầu. Ngoài ra, các hợp chất trong khổ qua còn có tác dụng kháng khuẩn, giúp làm giảm các vấn đề về đường tiêu hóa.

Ổn định đường huyết

Khổ qua có chỉ số đường huyết thấp, đồng thời chứa các chất giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Điều này rất có lợi cho bà bầu, đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Việc ổn định đường huyết giúp kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc các biến chứng thai kỳ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Khổ qua chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể mẹ bầu khỏi các tác nhân gây bệnh. Đồng thời, các chất chống viêm trong khổ qua cũng giúp giảm viêm nhiễm, hỗ trợ quá trình hồi phục của cơ thể.

Chống oxy hóa và kháng khuẩn

Các chất chống oxy hóa trong khổ qua như vitamin C, carotenoid giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, ngăn ngừa quá trình lão hóa và một số bệnh mãn tính. Khổ qua còn có khả năng kháng khuẩn, giúp bảo vệ mẹ bầu khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Kiểm soát cân nặng

Nhờ hàm lượng chất xơ cao và ít calo, khổ qua giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp kiểm soát cân nặng trong suốt thai kỳ. Việc kiểm soát cân nặng là rất quan trọng để ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ như tiểu đường thai kỳ, cao huyết áp thai kỳ.

Lưu ý khi sử dụng khổ qua cho bà bầu

Tuy khổ qua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với bà bầu, nhưng mẹ bầu cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn:

• Không nên ăn quá nhiều: Mặc dù khổ qua tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn như: co bóp tử cung, rối loạn tiêu hoá, dị ứng,…
• Chế biến kỹ: Trước khi ăn, khổ qua cần được chế biến kỹ, loại bỏ hạt và ruột để giảm bớt vị đắng và các chất kích thích.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Trước khi bổ sung khổ qua vào thực đơn, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn cụ thể và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
• Không nên ăn khổ qua sống: Khổ qua sống có thể chứa vi khuẩn gây hại, gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
• Không nên ăn khổ qua vào 3 tháng đầu thai kỳ: Trong 3 tháng đầu thai kỳ, thai nhi đang trong giai đoạn hình thành và phát triển, việc ăn khổ qua có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Tham khảo thêm: Bầu ăn rau bí được không? Công dụng tuyệt vời của rau bí với phụ nữ mang thai

Kết luận

Như vậy, khổ qua vừa là một loại quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa khổ qua vào thực đơn hàng ngày. Hãy lắng nghe cơ thể mình và lựa chọn những thực phẩm phù hợp nhất nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974