Bầu ăn măng được không? Mẹ cần lưu ý gì khi ăn măng

Hương vị chua chua, giòn giòn của măng luôn hấp dẫn nhiều người, đặc biệt là các bà bầu. Tuy nhiên, không ít người lại lo lắng về việc ăn măng khi mang thai có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của mẹ và bé hay không? Vì thế vấn đề “Bầu ăn măng được không?” rất được các mẹ quan tâm. Cùng tìm câu trả lời nhé!

Bà bầu ăn măng được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu hoàn toàn có thể ăn măng trong suốt thai kỳ, vì đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ mẹ và bé.

Măng chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp ở bà bầu. Ngoài ra, măng còn cung cấp một số vitamin và khoáng chất có lợi. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bà bầu chỉ nên ăn măng với lượng vừa phải, chọn loại măng tươi, sạch và chế biến kỹ. Việc ăn quá nhiều măng có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Lợi ích của măng đối với sức khỏe thai phụ

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Măng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này có khả năng hấp thụ cholesterol xấu trong máu, giúp giảm lượng cholesterol toàn phần và LDL-cholesterol (cholesterol xấu). Nhờ đó, việc tiêu thụ măng trong thai kỳ có thể giúp phụ nữ mang thai giảm thiểu nguy cơ mắc phải một số bệnh lý tim mạch, bảo vệ sức khỏe tim mạch cho cả mẹ và bé.

Cải thiện hệ tiêu hoá 

Chất xơ trong măng không chỉ giúp giảm cholesterol mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Măng giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai. Ngoài ra, măng còn chứa các lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.

Ngăn ngừa ung thư

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng chứa nhiều chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa, phá vỡ các gốc tự do nên sẽ có tác dụng phòng ngừa một số bệnh ung thư.

Kiểm soát cân nặng

Măng là thực phẩm có lượng calo thấp, giàu chất xơ. Chất xơ tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và ngăn chặn việc ăn quá nhiều. Điều này rất quan trọng đối với bà bầu, giúp kiểm soát cân nặng tăng trong thai kỳ, từ đó giảm thiểu các biến chứng liên quan đến việc tăng cân quá mức.

Mẹ bầu cần lưu ý gì khi ăn măng?

Măng là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng bà bầu cần hết sức lưu ý khi sử dụng. Việc ăn măng đúng cách, với lượng vừa phải và lựa chọn loại măng an toàn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé. Dưới đây là một số lưu ý mẹ bầu không thể bỏ qua.

Ăn đúng liều lượng

Mặc dù măng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bà bầu không nên ăn quá nhiều. Mỗi  tháng mẹ chỉ nên ăn khoảng 1 – 2 lần. Lượng măng hợp lý cho mỗi bữa ăn là khoảng 100 – 200g. Ăn quá nhiều măng có thể gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí dẫn đến táo bón. Chất xơ trong măng tuy tốt nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, cơ thể sẽ khó hấp thụ hết, gây ra những vấn đề không mong muốn cho hệ tiêu hóa.

Không ăn măng tươi

Măng tươi chứa một lượng nhỏ glucozit, một hợp chất có thể chuyển hóa thành axit xyanhydric khi vào cơ thể. Axit xyanhydric có thể gây ngộ độc nếu ăn quá nhiều. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, bà bầu nên chọn măng đã được chế biến qua như măng luộc, măng ngâm chua hoặc măng khô. Quá trình chế biến sẽ giúp loại bỏ phần lớn glucozit có trong măng.

Không ăn măng trong 3 tháng đầu thai kì

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể mẹ bầu rất nhạy cảm với các tác động từ bên ngoài. Việc ăn măng, đặc biệt là măng chưa được chế biến kỹ, có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Ngoài ra, hệ tiêu hóa của mẹ bầu trong giai đoạn này cũng nhạy cảm hơn, việc ăn măng có thể gây ra các vấn đề như ợ hơi, ợ chua, đầy bụng.

Ngoài ra, mẹ hãy lưu ý măng cần được luộc kỹ trước khi chế biến thành các món ăn khác. Nước luộc măng nên được đổ bỏ vì có thể chứa chất độc hại. Và nên kết hợp măng với các loại thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất khác để có một bữa ăn cân đối.

Tham khảo thêm: Bà bầu ăn kim chi được không? Lưu ý cho bà bầu khi ăn kim chi

Kết luận

Măng hoàn toàn có thể là một phần trong chế độ ăn của bà bầu, nhưng cần được sử dụng một cách hợp lý. Việc bổ sung măng vào thực đơn hàng ngày của bà bầu không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn giúp đa dạng hóa bữa ăn.Bằng cách tuân thủ những lưu ý trên, mẹ bầu vừa có thể tận hưởng hương vị thơm ngon của măng, vừa đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm: 0384.947.974