Bầu ăn mực được không? Mẹ bầu nên ăn mực như thế nào cho an toàn

Hải sản luôn là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng không phải loại hải sản nào cũng phù hợp với bà bầu. Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Vậy, bà bầu ăn mực được không? Ăn mực như thế nào để đảm bảo an toàn và cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé? Hãy cùng chúng tôi giải đáp những thắc mắc này nhé!

Bầu ăn mực được không?

Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn mực! Mực là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cả mẹ và bé. Đặc biệt, mực chứa hàm lượng omega-3 khá cao, rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, mẹ bầu nên ăn mực với lượng vừa phải, chọn mực tươi ngon và chế biến kỹ lưỡng.

Mực chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Trong 114g mực có chứa:

• Calo: 104 calo
• Chất đạm: 18 gam
• Chất béo: 2 gam
• Carbohydrate: 3 gam
• Natri: 50mg
• Sắt: 6% giá trị hàng ngày (DV)
• Vitamin C: 6% DV
• Canxi: 3% DV
• Vitamin A: 1% DV
• Ngoài ra còn có một số loại vitamin khác như vitamin E, vitamin B2, vitamin B12 và selen.

Lợi ích khi ăn mực dành cho mẹ bầu

Cung cấp protein dồi dào

Protein là thành phần quan trọng để xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể, đặc biệt là trong quá trình mang thai khi cơ thể mẹ cần nhiều protein để nuôi dưỡng thai nhi. Mực chứa hàm lượng protein cao, giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và bé.

Mẹ bầu 3 tháng đầu cần lưu ý gì khi ăn mực?

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn mực có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả mẹ và bé, tuy nhiên cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo an toàn:

• Chọn mực tươi sống: Nên chọn mua mực tươi sống thay vì mực đông lạnh để đảm bảo chất lượng và hạn chế vi khuẩn gây hại. Quan sát mực khi mua bằng cách kiểm tra mực có màu sắc tự nhiên, thân chắc, không có mùi hôi lạ. Tránh mua mực có dấu hiệu ươn hoặc bị dập nát.
• Chế biến kỹ lưỡng: Mực cần được nấu chín kỹ ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi khuẩn gây hại. Tránh ăn mực sống, tái hoặc chưa chín kỹ. Hạn chế chiên xào do các món chiên, xào thường chứa nhiều dầu mỡ, không tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu và có thể gây khó tiêu. Nên chế biến mực bằng cách hấp, luộc hoặc nướng.
• Ăn với lượng vừa phải: Mực chứa một lượng nhỏ thủy ngân, ăn quá nhiều có thể gây tích tụ thủy ngân, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Lượng khuyến nghị là mẹ bầu nên ăn mực khoảng 2-3 bữa/tuần và mỗi bữa không quá 100g.
• Kết hợp với các thực phẩm khác: Kết hợp mực với các loại rau củ để cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể. Mẹ không nên chỉ ăn mực mà cần có một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng.
• Lưu ý dị ứng: Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng với hải sản, cần thận trọng khi ăn mực và tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Bảo quản đúng cách: Mẹ nên bảo quản mực không ăn hết trong tủ lạnh. Nếu để ở nhiệt độ phòng, chỉ cần 1 – 2 giờ là vi khuẩn có hại sẽ phát triển.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Trước khi bổ sung mực vào thực đơn, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn cụ thể và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.

Tham khảo thêm: Bầu ăn nho được không? Lợi ích của nho đối với mẹ bầu và thai nhi

Kết luận

Như vậy, mực là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, mẹ bầu cần chú ý lựa chọn mực tươi, chế biến kỹ và ăn với lượng vừa phải. Bên cạnh đó, việc kết hợp mực với các loại thực phẩm khác và tham khảo ý kiến bác sĩ sẽ giúp mẹ bầu có một chế độ ăn uống cân bằng và khoa học. Với những lưu ý trên, mẹ bầu hoàn toàn có thể tận hưởng những lợi ích mà mực mang lại trong suốt thai kỳ.

Theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974