Bầu ăn sứa được không? Lợi ích của sứa đối với mẹ bầu

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình mang thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Bên cạnh những loại hải sản quen thuộc như cá, tôm, mực, sứa cũng là một nguồn dinh dưỡng đáng quan tâm. Vậy bà bầu ăn sứa được không? Sứa có những lợi ích gì đối với mẹ bầu? Các mẹ hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Bầu ăn sứa được không?

Sứa là một loại hải sản độc đáo với nhiều dưỡng chất quý giá. Vậy bà bầu có nên bổ sung sứa vào thực đơn của mình không? Câu trả lời là có, nhưng cần ăn với hàm lượng vừa phải để tránh những tác dụng không mong muốn.

Loại hải sản này chứa nhiều dưỡng chất cho mẹ bầu. Cụ thể trong 100 gram sứa khô chứa các thành phần chính sau:

• Calo: 36,2 kcal.
• Chất đạm: 5,5 gram.
• Canxi: 1,72 mg.
• Sắt: 2,28 mg.
• Phospho: 20,69 mg.
• Kẽm: 0,41 mg.
• Đồng: 0,14 mg.
• Một số loại vitamin như A, B3, D, E…

Lợi ích của sứa đối với mẹ bầu

Cung cấp selen dồi dào

Selen là một khoáng chất vi lượng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Khi mang thai, nhu cầu selen của cơ thể tăng lên đáng kể. Sứa là một nguồn cung cấp selen tự nhiên dồi dào. Selen đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp mẹ bầu giảm nguy cơ mắc các bệnh về ung thư, tim mạch, Alzheimer. Ngoài ra, selen còn tham gia vào quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp, hỗ trợ sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.

Giảm stress và tăng cường trí nhớ

Sứa chứa choline hỗ trợ cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung, giúp mẹ bầu có thể đối phó tốt hơn với những thay đổi trong quá trình mang thai. Bởi choline tham gia vào quá trình tổng hợp ADN, hỗ trợ hệ thần kinh, sản xuất phospholipid cho màng tế bào đồng thời cải thiện khả năng ghi nhớ của não bộ. Ngoài ra, chất này cũng sẽ giúp làm giảm các triệu chứng căng thẳng, lo âu khi mang thai.

Cung cấp collagen cho làn da

Collagen là một loại protein cấu trúc, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự đàn hồi và săn chắc của da. Khi mang thai, sự thay đổi nội tiết tố có thể khiến làn da của mẹ bầu trở nên khô, sạm và xuất hiện các vết rạn. Việc bổ sung collagen thông qua việc ăn sứa giúp cải thiện tình trạng da, làm giảm các vết rạn, giúp mẹ bầu luôn tự tin và xinh đẹp.

Phòng bệnh liên quan đến đường hô hấp

Sứa chứa nhiều chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Đặc biệt, sứa có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như ho, viêm họng, viêm phế quản thường gặp ở phụ nữ mang thai.

Lưu ý khi ăn sứa cho mẹ bầu

Mặc dù sứa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu, nhưng để đảm bảo an toàn, mẹ bầu cần chú ý một số điểm sau khi sử dụng loại hải sản này:

• Chọn sứa tươi ngon: Khi chọn sứa mẹ cần chú ý quan sát màu sắc. Sứa tươi có màu trắng trong hoặc hồng nhạt, không có đốm đen hoặc màu sắc lạ. Tiếp đến cần kiểm tra mùi vị, sứa tươi có mùi biển đặc trưng, không có mùi hôi, tanh hoặc chua. Ngoài ra, mẹ có thể cảm nhận độ đàn hồi. Khi ấn vào sẽ nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu là sứa tươi.
• Chế biến kỹ lưỡng: Sứa cần được làm sạch kỹ càng để loại bỏ chất nhầy, bụi bẩn và các tạp chất khác. Sau khi mua sứa về, mẹ nên ngâm sứa vớ phèn và dung dịch nước muối khoảng 3 lần để loại bỏ hàm lượng nhôm và các chất độc có trong loại hải sản này. Mẹ cần nấu chín kỹ trước khi ăn để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Tuyệt đối không ăn sứa sống, vì có thể chứa vi khuẩn gây hại và các chất độc.
• Lưu ý về dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với sứa. Nếu mẹ bầu đã từng bị dị ứng hải sản, nên thận trọng khi ăn sứa. Sau khi ăn sứa, mẹ bầu cần theo dõi các dấu hiệu dị ứng như ngứa, nổi mẩn, khó thở… Nếu có bất kỳ triệu chứng nào bất thường, hãy ngưng ăn ngay và đến bệnh viện để được khám và điều trị kịp thời.
• Trường hợp đặc biệt: Nếu mẹ bầu có tiền sử bệnh lý hoặc đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn sứa.

Tham khảo thêm: Bà bầu ăn ếch được không? Mẹ cần lưu ý gì khi ăn ếch?

Kết luận

Như vậy sứa với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích sức khỏe, là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn của mẹ bầu. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa những giá trị dinh dưỡng mà sứa mang lại, mẹ bầu cần hết sức lưu ý lựa chọn nguồn gốc rõ ràng, chế biến kỹ lưỡng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974