Các loại cá tốt cho bà bầu giúp con khỏe mạnh thông minh

Mang thai là giai đoạn vô cùng quan trọng đối với cả mẹ và bé. Để thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong đó, cá là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các loại axit béo Omega-3, rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé. Vậy, bà bầu nên ăn những loại cá nào để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé? Dưới đây là gợi ý các loại cá tốt cho bà bầu mẹ có thể thêm vào thực đơn nhé!

Mẹ bầu có nên ăn cá không?

Câu trả lời là có. Cá là một nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi.

• Omega-3: Cá là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 dồi dào, chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển não bộ và mắt của thai nhi. Omega-3 còn giúp giảm nguy cơ sinh non, trầm cảm sau sinh và các vấn đề về tim mạch ở mẹ bầu.
• Protein: Cá cung cấp protein chất lượng cao, giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể mẹ và bé, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
• Các vitamin và khoáng chất: Các loại vitamin như vitamin D, vitamin B12, sắt và iốt, rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Các loại cá tốt cho bà bầu

Cá chép

Đối với mẹ bầu có nguy cơ bị động thai thì cá chép luôn là bài thuốc hữu hiệu để an thai. Loại cá này rất giàu axit folic, thành phần rất quan trọng trong việc phòng ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Cá chép có khả năng giúp thông sữa và cung cấp protein giúp thai nhi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn để phát triển khỏe mạnh, cung cấp omega-3 hỗ trợ phát triển não bộ và thị giác của bé. Nhiều nghiên cứu cho thấy, cá chép còn có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu trong thai kỳ như phù nề.

Cá quả

Theo các chuyên gia, bà bầu sử dụng cá lóc trong thai kỳ sẽ giúp quá trình chuyển dạ dễ hơn và có nhiều sữa hơn. Ngoài ra, thịt cá lóc cũng chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cả mẹ và bé. Mỗi 100g cá lóc sẽ chứa 240mg phốt pho, 90mg canxi, 18.2% protid, 2.7% lipid, 2.2mg sắt cùng một số chất khác. Cá lóc rất cần thiết cho quá trình tạo tế bào mới cho cả mẹ và bé.

Cá diêu hồng

Loại cá nước ngọt này rất thơm ngon, thịt dày, ngọt, ít tanh, ít xương, phù hợp với hệ tiêu hóa của bà bầu. Sở dĩ cá diêu hồng chứa nhiều vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin D, protein, i ốt, phốt pho, ít chất béo nên dễ tiêu hóa hơn thịt.

Cá cơm

Cá cơm là thực phẩm giàu canxi và ít thủy ngân. Mẹ bầu ăn cá cơm thường xuyên có thể cải thiện thị lực, làm sạch tì vị. Nhờ lượng canxi dồi dào, cá cơm sẽ giúp mẹ tránh được chứng loãng xương thai kỳ, giúp mẹ đỡ đau nhức xương khớp và góp phần hình thành hệ xương và răng cho thai nhi.

Cá diếc

Theo Đông ý, cá diếc có tính hàn và có khả năng chữa nhiều loại bệnh. Nó cung cấp protein và omega-3 giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và phát triển não bộ cho bé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá diệc còn giúp phụ nữ mang thai hạn chế được tình trạng ốm nghén và giúp an thai. Cá diếc rất giàu canxi, sắt, lipit, vitamin B,… tốt cho sức khỏe tổng thể của mẹ và bé.

Tham khảo thêm: Top 7 thực phẩm làm giảm nước ối cho những mẹ cần

Một số loại cá mẹ bầu không nên ăn

Cá thu

Mẹ bầu không nên ăn cá thu trong thai kỳ bởi loại cá này chứa hàm lượng thủy ngân tương đối cao. Nếu mẹ ăn quá nhiều cá thu sẽ làm tăng hàm lượng thủy ngân trong cơ thể, gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi. Bởi thủy ngân là một chất độc thần kinh, có thể gây hại cho hệ thần kinh đang phát triển của thai nhi, dẫn đến các vấn đề về trí tuệ và phát triển thần kinh.

Cá nóc

Cá nóc chứa độc tố tetrodotoxin cực mạnh, có thể gây tê liệt hệ thần kinh trung ương và dẫn đến tử vong nếu ăn phải. Không có cách nào để loại bỏ hoàn toàn độc tố này khi chế biến, vì vậy việc ăn cá nóc là cực kỳ nguy hiểm.

Cá ngừ

Tương tự như cá thu, cá ngừ cũng có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao, đặc biệt là cá ngừ vây xanh. Thậm chí, cá ngừ có hàm lượng thủy ngân cao gấp 7 lần so với các loại cá biển khác. Việc tiêu thụ quá nhiều cá ngừ có thể gây hại cho hệ thần kinh của thai nhi.

Cá khô, cá đóng hộp

Cá khô thường được bảo quản bằng cách phơi nắng hoặc sấy khô, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi. Vi khuẩn này có thể gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Hơn nữa, cá khô thường chứa nhiều muối, có thể gây tăng huyết áp và phù nề ở bà bầu.

Trong khi đó, cá đóng hộp thường chứa các chất bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng. Một số chất bảo quản này có thể không an toàn cho phụ nữ mang thai. Một số sản phẩm cá hộp còn có thể chứa các chất độc hại hoặc kim loại nặng.

Các lưu ý khi ăn cá để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu

Việc lựa chọn và ăn cá đúng cách trong quá trình mang thai là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà các mẹ nên biết:

• Đảm bảo cá được nấu chín và khâu chế biến hợp vệ sinh. Cách chế biến tốt nhất là mẹ nên hấp, luộc, nấu canh hoặc nấu cháo. Không nên ăn các loại hỏi hay sushi.
• Mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn chi tiết về hàm lượng cá nên ăn cũng như các loại cá mẹ không nên ăn dựa trên tình hình sức khỏe. Thông thường, đối với các loại cá nước mặn, các bác sĩ sẽ khuyến cáo không nên ăn quá 350gram/tuần.
• Không nên chỉ ăn một loại cá duy nhất mà nên thay đổi các loại cá khác nhau để cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Ăn cá kết hợp với rau xanh, trái cây và các loại hạt sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng.

Kết luận

Như vậy, việc bổ sung cá vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tuyệt vời để mẹ bầu cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Với những thông tin trên, hi vọng các mẹ bầu đã có thêm kiến thức bổ ích về việc lựa chọn các loại cá phù hợp trong quá trình mang thai. Hãy biến việc ăn cá trở thành một thói quen lành mạnh để cả mẹ và bé đều được hưởng lợi. Đừng quên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất nhé!

Chúc các mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và bé yêu luôn thông minh, bụ bẫm!

Hãy theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam