DHA, một loại axit béo omega-3, được mệnh danh là “vàng” cho não bộ. Chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển các tế bào thần kinh, tăng cường khả năng học hỏi, ghi nhớ và tập trung của bé. Và một trong những nguồn cung cấp DHA dồi dào nhất chính là các loại cá. Vậy loại cá nào nên bổ sung cho bé? Cùng tìm hiểu ngay các loại cá tốt cho bé ăn dặm ba mẹ nhé!
Trẻ mấy tháng ăn được cá?
Thông thường, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mẹ bắt đầu cho bé làm quen với cá từ khi bé được 6 – 7 tháng tuổi. Đây là thời điểm hệ tiêu hóa của bé đã phát triển đủ để tiêu hóa được các loại protein có trong cá.
Cũng như các loại thực phẩm khác, dù khả năng rất thấp nhưng cá cũng có thể gây dị ứng cho bé nên ba mẹ nên bổ sung từ từ để cho bé tập làm quen. Nếu như trong những bữa đầu tiên, bé có dấu hiệu dị ứng thì ba mẹ nên ngưng lại và sau khi bé được 1 tuổi thì cho bé ăn cá lại. Trong trường hợp bé vẫn bị dị ứng hay trong gia đình có tiền sử dị ứng cá thì ba mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Các loại cá tốt cho bé ăn dặm
Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại cá được khuyến khích hàng đầu cho bé ăn dặm. Thịt cá hồi mềm, thơm ngon, giàu omega-3, đặc biệt là DHA, rất tốt cho sự phát triển não bộ và thị lực của bé. Các axit amin trong cá hồi cũng khá dồi dào, sẽ giúp tăng cường thị lực và bảo vệ thị giác bé khỏi các bệnh như cận thị, viễn thị, khô võng mạc,…
Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin D, B12, sắt, kẽm,… giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình phát triển toàn diện của bé.
Cá chép
Cá chép là loại cá quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Loại cá này còn rất hiệu quả trong việc cải thiện và phòng ngừa nguy cơ biếng ăn ở trẻ nhỏ. Cá chép chứa nhiều vitamin, axit amin, glutamic, glycie và các loại khoáng chất khác như sắt, canxi, photpho. Các dưỡng chất này đều rất cần thiết cho bé trong giai đoạn phát triển để bé khoẻ mạnh, phát triển cơ xương và phát triển cả về thể chất và trí não.
Tuy nhiên, so với các loại cá biển, cá chép chứa ít omega-3 hơn. Và ba mẹ cần lưu ý cá chép có khá nhiều xương dăm nên cần gỡ xương cẩn thận trước khi cho bé ăn. Ba mẹ có thể làm món cháo hoặc bột cá chép cho bé, kết hợp với các loại rau củ để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
Cá lóc
Cá lóc cũng là một lựa chọn tốt cho bé ăn dặm, đặc biệt là những bé có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Loại cá này giàu protein, vitamin B12 và các khoáng chất như sắt, kẽm giúp bé phát triển trí tuệ và hệ thống miễn dịch. Cá lóc đồng thường chứa nhiều dưỡng chất hơn cá lóc nuôi.
Không những thế, cá lóc được đánh giá là chứa nhiều protein hơn nhiều loại thực phẩm khác. Cứ 100g cs lóc sẽ cung cấp cho bé khoảng 25,2g protein. Ngoài ra, chất albumin trong cá lóc còn giúp làm lành vết thương nhanh chóng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá lóc đã đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh trong mỗi bữa ăn. Vì thế, đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những bé bị suy dinh dưỡng 1 tuổi.
Cá diêu hồng
Cá diêu hồng là loại cá nước ngọt có thịt chắc, ít tanh, ít xương dăm, dễ ăn. Trong 100g cá diêu hồng, có chứa 20,1g chất đạm, 1,7g chất béo, 10mg canxi, 0,56mg sắt, 27mg magie, 170mg photpho, 302mg kali, 52mg natri, 0,33mg kẽm và 41,8mcg selen. Các dưỡng chất này không chỉ giúp bé phát triển thể chất toàn diện mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe xương. Tuy nhiên, hàm lượng omega-3 trong cá diêu hồng lại không cao bằng cá hồi.
Cá basa
Là loại thực phẩm giàu protein nên khi ba mẹ cho bé ăn dặm cá basa sẽ giúp phát triển các tế bào mô của cơ thể và kích thích sản sinh enzym cho cơ thể bé. Omega-3 cũng được tìm thấy lượng khá lớn trong cá basa giúp bảo vệ tim mạch và làm giảm cholesterol trong cơ thể bé. Ngoài ra, các dưỡng chất trong cá basa còn giúp phòng bệnh tim mạch, tăng cường thị lực, hỗ trợ phát triển xương khớp cho bé. Đặc biệt là loại cá này chứa hàm lượng calo thấp, tránh được nguy cơ mắc bệnh béo phì ở trẻ.
Cá kèo
Cá kèo cũng là loại cá ba mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm của bé. Loại cá này được biết đến với hàm lượng vitamin E rất cao giúp bé phòng tránh được tình trạng rối loạn chuyển hoá chất béo, gan ứ mật hoặc gặp vấn đề về thị lực. Trong cá kèo còn chứa nhiều dưỡng chất tốt như protein, axit amin,… và đặc biệt là bổ sung DHA để trí não bé phát triển tốt hơn.
Tham khảo thêm: Top 9 dầu ăn dặm cho bé tốt nhất được mẹ bỉm tin dùng
Kết luận
Như vậy, chúng ta đã cùng nhau khám phá những lợi ích tuyệt vời của cá đối với sự phát triển của bé, đặc biệt là não bộ. Việc bổ sung cá vào thực đơn ăn dặm của bé không chỉ giúp bé no lâu mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết để bé phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, ba mẹ nên chọn loại cá phù hợp, chế biến kỹ lưỡng và cho bé ăn với lượng vừa phải.
Hãy theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!
Website: https://kamidi.vn/
Fanpage: Kamidi Việt Nam