Bé nhà bạn đã chán ngấy với những món ăn hàng ngày? Hãy thử làm mới thực đơn cho bé với món sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng này nhé! Với hương vị ngọt ngào tự nhiên của bí đỏ kết hợp cùng độ béo ngậy của sữa, chắc chắn bé sẽ yêu thích ngay từ lần đầu thưởng thức. Không chỉ là một thức uống thơm ngon, sữa bí đỏ còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Dưới đây là cách nấu sữa bí đỏ cho bé đơn giản, ba mẹ nào cũng có thể tự làm tại nhà.
Lợi ích của bí đỏ đổi với sức khỏe
Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu
Bí đỏ là một kho tàng dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Đặc biệt, bí đỏ giàu beta-caroten, một chất chống oxy hóa mạnh, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, rất cần thiết cho quá trình phát triển tế bào, tăng cường thị lực và hệ miễn dịch cho bé. Ngoài ra, bí đỏ còn cung cấp các vitamin nhóm B, vitamin C, kali, sắt… giúp bé phát triển khỏe mạnh toàn diện.
Cải thiện thị lực
Như đã đề cập, bí đỏ chứa hàm lượng beta-caroten cao, tiền thân của vitamin A. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt ở trẻ nhỏ như khô mắt, quáng gà. Việc bổ sung bí đỏ vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bảo vệ đôi mắt sáng khỏe cho bé.
Cải thiện tiêu hoá
Bí đỏ chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón ở trẻ nhỏ. Chất xơ trong bí đỏ còn giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng ở trẻ.
Giàu chất chống oxy hoá
Bên cạnh beta-caroten, bí đỏ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như vitamin C, E, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính ở trẻ.
Cải thiện hệ miễn dịch
Vitamin A, C và các chất chống oxy hóa có trong bí đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bé chống lại các bệnh nhiễm trùng thường gặp như cảm cúm, sổ mũi.
Giúp bé ngủ ngon
Bí đỏ chứa tryptophan, một loại axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng thư giãn, cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra, hàm lượng kali trong bí đỏ giúp điều hòa huyết áp, tạo cảm giác thoải mái, giúp bé ngủ ngon hơn.
Cách nấu sữa bí đỏ cho bé thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Sữa bí đỏ cho bé
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 190g
- Sữa công thức (pha sẵn): 200ml
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ đem đi hấp chín.
- Cho bí đã hấp và sữa công thức vào máy xay, xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp đã xay qua rây để sữa không bị lợn cợn.
- Đem hỗn hợp đã lọc đi đun trên lửa vừa đến khi sôi thì tắt bếp. Để nguội rồi cho bé uống.
Sữa bí đỏ hạt sen
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 30g
- Hạt sen: 30g
- Nước lọc: 200ml
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
- Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim sen.
- Đun sôi 200ml nước rồi cho bí đỏ và hạt sen vào hầm khoảng 15 phút.
- Xay nhuyễn hỗn hợp vừa nấu rồi đem lọc qua rây.
- Đun phần sữa vừa lọc khoảng 5 phút cho sôi lăn tăn rồi tắt bếp.
Sữa bí đỏ đậu phộng
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 200g
- Đậu phộng: 50g
- Nước lọc: 500ml
Cách làm:
- Ngâm đậu phộng khoảng 3 – 4 tiếng. Sau đó vớt ra, để ráo.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
- Cho đậu phộng, bí đỏ và 500ml nước vào nồi nấu cho chín.
- Cho hỗn hợp vừa nấu vào máy để xay thật nhuyễn.
- Đun sôi lại hỗn hợp rồi cho bé uống.
Sữa bí đỏ hạt chia
Nguyên liệu:
- Bắp nếp: 1 trái
- Bí đỏ: 100g
- Nước lọc: 300ml
- Hạt chia: 1 muỗng cà phê
Cách làm:
- Gọt vỏ bí, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín.
- Tách hạt bắp, rửa sạch.
- Cho bí đỏ, hạt bắp vào máy xay với 300ml nước.
- Lọc hỗn hợp qua rây, rồi đem nấu trên bếp trong khoảng 5 phút. Khuấy đều tay. Sau đó cho hạt sen vào thì tắt bếp.
- Rót sữa ra ly rồi cho hạt chia vào.
Sữa bí đỏ đậu xanh
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 400g
- Đậu xanh: 100g
- Sữa tươi: 500ml
- Sữa đặc: 150ml
- Đường
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
- Đậu xanh ngâm khoảng 3 – 4 tiếng cho mềm.
- Cho đậu xanh, bí đỏ vào nồi nấu chín. Sau đó đem hỗn hợp đi xay nhuyễn và lọc qua rây.
- Cho sữa tươi, sữa đặc, đường vào hỗn hợp đã lọc rồi đem nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó tắt bếp và cho bé uống.
Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm sữa chua từ sữa mẹ cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng
Kết luận
Với hương vị thơm ngon, ngọt ngào tự nhiên và giàu dinh dưỡng, sữa bí đỏ chắc chắn sẽ là món ăn mà bé yêu thích. Hãy dành tặng bé món quà dinh dưỡng này mỗi ngày để bé luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Bên cạnh đó, ba mẹ đừng quên kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng khác để bé có một cơ thể khỏe mạnh và tinh thần vui vẻ nhé!
Theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!
Website: https://kamidi.vn/
Fanpage: Kamidi Việt Nam
Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974