Hướng dẫn cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm tăng cân giàu dinh dưỡng

Cháo gà không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Protein từ thịt gà giúp bé phát triển cơ bắp, các vitamin và khoáng chất hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cùng khám phá cách nấu cháo gà cho bé thơm ngon, bổ dưỡng để bé yêu tăng cân khỏe mạnh nhé!

Bé mấy tháng tuổi ăn được cháo gà?

Thông thường, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mẹ bắt đầu cho bé làm quen với cháo gà khi bé khoảng 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm hệ tiêu hóa của bé đã phát triển đủ để tiêu hóa được các loại thức ăn đặc hơn, đồng thời bé cũng đã sẵn sàng để khám phá những hương vị mới.

Tuy nhiên, mỗi bé sẽ có một tốc độ phát triển khác nhau. Nếu bé có những dấu hiệu sẵn sàng như:

• Ngồi vững được cổ
• Tò mò với thức ăn trên bàn
• Mở miệng há há khi thấy mẹ ăn
• Không còn bị trớ sữa thường xuyên

Thì mẹ có thể bắt đầu cho bé làm quen với cháo gà sớm hơn một chút.

Lợi ích của cháo gà đối với bé

Tăng cường hệ miễn dịch

Thịt gà chứa nhiều kẽm, một khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bé chống lại các bệnh nhiễm trùng thường gặp. Ngoài ra, vitamin B6 có trong thịt gà cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào miễn dịch, giúp bé khỏe mạnh hơn.

Tăng cơ

Protein trong thịt gà là yếu tố quan trọng giúp xây dựng và phục hồi các mô cơ. Đặc biệt, trong giai đoạn trẻ nhỏ đang lớn, nhu cầu protein rất cao để hỗ trợ sự phát triển cơ bắp. Cháo gà cung cấp một lượng protein dễ tiêu hóa, giúp bé tăng cân và phát triển chiều cao một cách tự nhiên.

Bảo vệ tim mạch

Thịt gà nạc chứa ít chất béo bão hòa, thay vào đó là các axit amin thiết yếu giúp bảo vệ tim mạch. Vitamin B6, B12 và folate có trong thịt gà cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở tuổi trưởng thành. Bên cạnh đó, thịt gà còn giàu kali, giúp đảm bảo hoạt động của các mạch máu trong cơ thể.

Hướng dẫn cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm

Cháo gà bông cải xanh

Nguyên liệu:

• Thịt gà: 30g
• Súp lơ xanh: 30g
• Gạo nếp: 30g
• Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

• Vo gạo rồi đem đi nấu cháo.
• Sơ chế thịt gà, lọc lấy thịt và băm nhuyễn.
• Rửa sạch bông cải xanh, đem luộc chín rồi xay mịn.
• Khi cháo chín nhừ, cho thịt gà và bông cải xanh vào. Đun cho tới khi thịt gà chín thì tắt bếp.

Cháo gà hạt sen

Nguyên liệu:

• Thịt gà: 70g
• Hạt sen: 50g
• Gạo tẻ: 50g
• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách làm:

• Ngâm hạt sen từ đêm hôm trước, khoảng 8 tiếng.
• Vo gạo, cho hạt sen và thịt gà vào nấu cùng.
• Khi thịt gà chín thì vớt ra, gỡ thịt và băm nhuyễn, nghiền nát hạt sne.
• Cho thịt gà và hạt sen lại vào nồi cháo, tiếp tục nấu.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cháo gà khoai tây

Nguyên liệu:

• Thịt ức gà: 250g
• Cà rốt: ½ củ
• Khoai tây: ½ củ
• Hành khô: 1 củ
• Gạo rang: 50g
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Sơ chế thịt gà, đem luộc chín rồi gỡ lấy thịt, băm nhỏ.
• Vo sạch gạo, dùng nước luộc gà để nấu cháo.
• Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
• Xào thịt gà cùng với cà rốt, khoai tây.
• Cho hỗn hợp vừa xào chín vào nòi cháo, đảo đều. Tiếp tục đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.

Cháo gà rau mồng tơi

Nguyên liệu:

• Thịt đùi gà: 30g
• Rau mồng tơi: 20g
• Cháo trắng: ½ chén
• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách làm:

• Sơ chế thịt gà, đem luộc chín và gỡ phần thịt, băm nhỏ.
• Rau mồng tơi rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhỏ cùng với 30ml nước lọc.
• Cho cháo vào cùng 2 bát nước lọc, đảo đều với lửa vừa.
• Khi cháo sôi thì cho thịt gà vào, đảo đều rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Khi cháo sôi lại thì cho rau mồng tơi vào, khuấy đều. Đun thêm 3 – 5 phút rồi tắt bếp.

Cháo gà với nấm

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50g
• Thịt gà nạc: 50g
• Nấm hương khô: 20g
• Cà rốt: 20g
• Hành lá

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
• Thịt gà rửa sạch. Luộc chín, gỡ lấy thịt, băm nhuyễn.
• Nấm ngâm nước ấm, rửa sạch, cắt nhỏ.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
• Cho gạo và nước dùng gà vào nồi, nấu sôi rồi hạ lửa liu riu đến khi cháo nhừ.
• Trong khi nấu cháo, mẹ cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho thịt gà và nấm vào xào chín tới.
• Cho hỗn hợp thịt gà và nấm vào nồi cháo, nấu thêm 5 phút nữa cho các nguyên liệu chín đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé rồi tắt bếp.

Tham khảo thêm: Cách nấu cháo hàu cho bé đầy đủ dinh dưỡng mẹ nên biết

Kết luận

Cháo gà là một món ăn đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị của hầu hết các bé. Bằng cách nấu cháo tại nhà, mẹ có thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát được lượng gia vị cho bé. Chúc các mẹ thành công với món cháo này!

Theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974