Có nên cho bé ăn dầu oliu thường xuyên không? Cách cho bé sử dụng dầu oliu

Việc bổ sung dầu oliu vào chế độ ăn uống của bé đang ngày càng được nhiều ba mẹ quan tâm. Dầu oliu không chỉ là một loại dầu ăn thông thường mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, có nên cho bé ăn dầu oliu thường xuyên không? Ăn đúng cách thế nào? Ba mẹ hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Có nên cho bé ăn dầu oliu thường xuyên không?

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng. trong 1 thìa canh dầu oliu có chứa:

• Năng lượng: 119 calo;
• Chất béo: 13.5g. Trong đó, chất béo bão hòa là 2g, chất béo không bão hòa đơn (chủ yếu là axit oleic) khoảng 10g và chất béo không bão hòa đa (bao gồm axit linoleic và alpha-linolenic axit) khoảng 1.5g.
• Vitamin E: 1.8mg (tương ứng 12% nhu cầu hàng ngày);
• Vitamin K: 8.1mcg (tương ứng 10% nhu cầu hàng ngày);
• Ngoài ra, dầu oliu còn chứa các hợp chất có lợi khác như axit oleic, axit linoleic, alpha – linolenic axit, axit panmitic và axit stearic…

Với thành phần dinh dưỡng như trên, dầu oliu trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn của bé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ba mẹ có thể cho bé ăn dầu oliu thường xuyên nhưng cần sử dụng một cách hợp lý và với lượng vừa phải. Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên khi bắt đầu ăn dặm, chỉ nên thêm một lượng nhỏ (khoảng 1-2 thìa cà phê mỗi bữa) vào cháo, bột hoặc rau củ nghiền.

Lợi ích của dầu oliu với bé

Dưới đây là những lợi ích sức khoẻ của dầu oliu đối với bé khi ba mẹ cho bé sử dụng đúng cách:

• Hỗ trợ phát triển trí não: Dầu oliu chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit oleic, giúp phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé. Đây là dưỡng chất quan trọng trong giai đoạn bé đang phát triển trí tuệ và khả năng nhận thức.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Dầu oliu giúp làm mềm phân, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, giảm nguy cơ táo bón ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đồng thời, dầu oliu còn giúp hấp thụ tốt các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, và K.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin E, dầu oliu giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể bé khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.
• Dưỡng da và phòng ngừa hăm tã: Ngoài việc sử dụng trong chế độ ăn, dầu oliu có thể dùng ngoài da để dưỡng ẩm, làm mềm da, và phòng ngừa hăm tã cho bé nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
• Giúp xương phát triển chắc khỏe: Dầu oliu chứa vitamin K và các khoáng chất quan trọng, hỗ trợ sự phát triển của xương và răng, giúp bé lớn lên khỏe mạnh.
• Làm đẹp da và tóc: Dầu oliu chứa một chất chống oxy tự nhiên là squalene. Chát này giúp nuôi dưỡng làn da và mái tóc của bé, cho tóc mềm mại và khoẻ mạnh.

Cách cho bé dùng dầu oliu an toàn

Khi bé còn là bào thai, mẹ bầu nên nạp dầu oliu thông qua ăn uống. Thay vì dùng các loại dầu khác, mẹ hãy dùng dầu oliu để chế biến món ăn, ví dụ như trộn salad. Lượng khuyến nghị là 10ml dầu oliu mỗi ngày.

Khi bé bước sang thời kỳ ăn dặm, ba mẹ nên bổ sung dầu oliu vào khẩu phần ăn của bé bằng cách thêm dầu oliu vào các món ăn dặm như cháo, súp, rau củ nghiền sau khi nấu chín. Khi bé ăn thô được, ba mẹ có thể dùng dầu olu để rán, xào, rưới lên bánh mì thay bơ.

Về lượng dầu oliu khuyến cáo cho bé:

• Trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi: 10ml – 15ml dầu ô liu mỗi ngày, chia làm 3 bữa, mỗi bữa không quá 5ml.
• Trẻ từ 1 tuổi trở lên: Tăng lượng dầu lên 10ml mỗi bữa, nhưng không vượt quá 30ml/ngày.

Lưu ý khi dùng dầu oliu cho bé

Khi cho bé dùng dầu oliu ba mẹ cần lưu ý một số điều dưới đây:

• Chọn loại dầu oliu phù hợp: Nên sử dụng dầu oliu nguyên chất (Extra Virgin Olive Oil) vì loại này ít qua chế biến, giữ được nhiều dưỡng chất và không chứa hóa chất độc hại.
• Không đun nấu ở nhiệt độ cao: Dầu oliu mất chất dinh dưỡng khi đun ở nhiệt độ cao. Tốt nhất là thêm dầu oliu vào sau khi đã nấu chín cháo, bột hoặc rau củ nghiền. Điều này giúp giữ nguyên các dưỡng chất quan trọng trong dầu.
• Kết hợp với các loại dầu khác: Để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng, không nên chỉ dùng duy nhất dầu oliu mà nên luân phiên với các loại dầu khác như dầu cá hồi, dầu óc chó, hay dầu hạt lanh.
• Theo dõi phản ứng của bé: Khi lần đầu tiên cho bé dùng dầu oliu, ba mẹ nên theo dõi kỹ để phát hiện bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào như nổi mẩn đỏ, đau bụng, hoặc tiêu chảy. Nếu có dấu hiệu bất thường, cần ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Tham khảo thêm: Top 9 dầu ăn dặm cho bé tốt nhất được mẹ bỉm tin dùng

Kết luận