Dấu hiệu nhận biết sữa bột bị hư và cách bảo quản sữa bột cho mẹ

Dấu hiệu nhận biết sữa bột bị hư

Màu sữa thay đổi

Màu sắc của sữa bột là một trong những dấu hiệu đầu tiên giúp mẹ nhận biết sữa có còn chất lượng hay không. Thông thường, sữa bột có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, tùy theo từng loại và thành phần dinh dưỡng. Nếu mẹ thấy sữa có màu sậm hơn bình thường, xuất hiện các đốm lạ hoặc chuyển sang màu xám, xanh rêu hay bất kỳ sắc thái nào khác, đó có thể là dấu hiệu sữa đã bị biến chất. Nguyên nhân có thể do sữa bị ẩm, oxy hóa hoặc nhiễm khuẩn trong quá trình bảo quản. Khi phát hiện màu sắc bất thường, mẹ tuyệt đối không nên sử dụng vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của bé.

Sữa có mùi hôi khó chịu

Sữa bột chất lượng thường có mùi thơm nhẹ, đặc trưng của sữa hoặc một số thành phần dinh dưỡng bổ sung. Sữa hỏng sẽ có mùi hôi, chua, khét hoặc bất kỳ mùi lạ nào khác, rất có thể sữa đã bị hỏng. Mùi hôi thường là dấu hiệu cho thấy sữa đã bị nhiễm khuẩn, biến đổi chất hoặc bảo quản không đúng cách, dẫn đến quá trình phân hủy protein và chất béo trong sữa. Khi pha sữa mà có mùi lạ, mẹ không nên cố cho bé uống vì có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng hoặc thậm chí ngộ độc thực phẩm.

Sữa bột bị vón cục

Nguyên nhân khiến sữa bột bị hư

Sữa hết hạn sử dụng

Hạn sử dụng là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của sữa bột. Khi sữa quá hạn, các thành phần dinh dưỡng trong sữa sẽ dần bị phân hủy, làm thay đổi màu sắc, mùi vị và kết cấu. Đặc biệt, sữa hết hạn có thể bị nhiễm vi khuẩn hoặc nấm mốc, gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của bé. Thời gian sử dụng sữa thường trong khoảng 20 – 30 ngày tùy loại sữa. Ba mẹ hãy xem kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì.

Đậy nắp không đúng cách

Sữa bột cần được bảo quản trong môi trường khô ráo và kín khí để tránh tiếp xúc với độ ẩm và vi khuẩn. Nếu nắp hộp sữa không được đậy kín sau khi sử dụng, không khí và hơi ẩm từ môi trường có thể xâm nhập vào, làm sữa bị vón cục, giảm chất lượng và dễ bị hỏng.

Bảo quản không đúng cách

Cách bảo quản cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng của sữa bột. Nếu sữa được để ở nơi ẩm ướt, gần bếp nóng hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao sẽ khiến sữa bị biến chất nhanh chóng. Ngoài ra, nếu bảo quản trong tủ lạnh mà không đậy kín, sữa có thể hút ẩm và bị vón cục. Để đảm bảo sữa giữ được chất lượng tốt nhất, mẹ nên bảo quản sữa ở nơi thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và độ ẩm cao.

Mua sữa kém chất lượng

Việc mua phải sữa bột không rõ nguồn gốc, sữa giả hoặc sữa kém chất lượng có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho bé. Sữa giả thường không được kiểm định nghiêm ngặt, có thể chứa tạp chất hoặc không đảm bảo đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Do đó, ba mẹ nên chọn mua sữa tại các cửa hàng uy tín, kiểm tra kỹ nhãn mác, bao bì, tem chống giả và hạn sử dụng để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng tốt nhất cho bé.

Không đảm bảo được vệ sinh khi pha sữa

Cách bảo quản sữa bột đúng chuẩn cho mẹ

Sữa bột là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho bé, nhưng nếu không được bảo quản đúng cách, sữa có thể bị biến chất, nhiễm khuẩn hoặc mất đi giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là những nguyên tắc bảo quản sữa bột ba mẹ cần biết để đảm bảo an toàn và chất lượng cho bé yê:

• Để hộp sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc khu vực gần bếp nóng. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sữa bột là dưới 25°C, tránh nơi có độ ẩm cao như tủ lạnh hoặc gần nguồn nước.
• Sau khi lấy sữa, mẹ cần đậy nắp hộp thật chặt để ngăn không khí và hơi ẩm xâm nhập, làm sữa bị vón cục hoặc nhiễm khuẩn.
• Mẹ nên dùng muỗng chuyên dụng, khô ráo và sạch sẽ để lấy sữa, tránh để muỗng tiếp xúc trực tiếp với tay hoặc các bề mặt bẩn để đảm bảo vệ sinh.
• Nhiều mẹ lầm tưởng rằng bảo quản sữa bột trong tủ lạnh sẽ giúp giữ sữa tươi lâu hơn, nhưng thực tế điều này có thể khiến sữa bị hút ẩm và vón cục do sự thay đổi nhiệt độ. Nếu cần bảo quản sữa trong thời gian dài, mẹ nên để sữa ở nơi thoáng mát và tránh xa thực phẩm có mùi để không làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
• Mẹ có thể chia nhỏ lượng sữa thành nhiều phần nhỏ đủ dùng trong vài ngày đến 1 tuần vào các dụng cụ đựng chuyên dụng. Điều này sẽ hạn chế số lần mở nắp hộp để tránh sữa bị ẩm, hạn chế tình trạng sữa bị vón cục.

Tham khảo thêm: Mách mẹ cách bảo quản sữa tươi đã mở nắp hiệu quả, an toàn cho bé

Kết luận

Tóm lại, việc nhận biết các dấu hiệu sữa bột bị hư hỏng và bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn cho bé yêu. Hy vọng những thông tin trong bài viết này đã giúp các mẹ có thêm kiến thức để bảo vệ bé yêu khỏi những nguy cơ tiềm ẩn từ sữa bột bị hư hỏng.

Theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974