Hướng dẫn cách làm bơ cho bé ăn dặm thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất

Bơ không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, béo ngậy mà còn là một “siêu thực phẩm” chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Chất béo lành mạnh trong bơ giúp bé hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K, đồng thời hỗ trợ phát triển não bộ. Vậy làm sao để chế biến bơ sao cho vừa ngon miệng lại vừa đảm bảo dinh dưỡng? Cùng khám phá ngay những công thức làm bơ cho bé ăn dặm đơn giản và hấp dẫn ba mẹ nhé!

Bé mấy tháng ăn được bơ?

Thông thường, các bé có thể bắt đầu làm quen với bơ khi được khoảng 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm bé đã sẵn sàng để tiếp nhận các loại thức ăn đặc và bơ với kết cấu mềm mịn, dễ tiêu hóa sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.

Bơ có kết cấu mềm mịn, dễ nghiền nát, giúp bé dễ dàng nuốt và tiêu hóa. Hơn nữa, loại quả này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa, rất tốt cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé. Đặc biệt, nó rất giàu vitamin E, K, C và các khoáng chất như kali, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình phát triển của bé.

Lần đầu tiên cho bé ăn bơ, mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ và quan sát phản ứng của bé. Sau khi bé làm quen với bơ, mẹ có thể kết hợp bơ với các loại trái cây khác như chuối, táo, hoặc với sữa chua để tạo ra những món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Bí kíp chọn bơ ngon cho bé ăn dặm

Chọn bơ ngon cho bé ăn dặm là bước đầu tiên quan trọng để đảm bảo bé yêu được thưởng thức những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số bí kíp nhỏ giúp ba mẹ chọn được những quả bơ tươi ngon nhất:

• Chọn theo màu vỏ: Chọn những quả có vỏ xanh lấm tấm vài đốm vàng, thường chứa nhiều thịt sáp dẻo thơm. Nếu vỏ bơ có màu nâu, đặc biệt có chút hồng thường chứa nhiều chất xơ hơn.
• Lắc nhẹ nghe kêu lắc lắc: Bơ chín hạt sẽ tách khỏi thịt nên lắc nhẹ sẽ thấy kêu lúc lắc. Đây là những quả bơ ngon, nên chọn. Nhưng nếu lắc hạt nghe quá rõ thì thịt quả bơ sẽ bị mỏng.
• Bơ có vỏ xanh sáng bóng: Đây là dấu hiệu quả bơ còn tươi. Những quả này là bơ mới, đảm bảo hương vị thơm ngon, nguyên chất, sạch và an toàn đối với trẻ nhỏ.
• Hình dáng bơ: Bơ dáng tròn thường có hạt to, nhưng ít xơ hơn. Bơ dáng thuôn dài thì hạt nhỏ và thịt dày, nhưng có nhiều chất xơ.

Cách làm bơ cho bé ăn dặm thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng

Sinh tố bơ sữa cho bé

Nguyên liệu:

• Bơ: 1/2 quả
• Sữa mẹ/sữa công thức: 100ml

Cách làm:

• Rửa sạch bơ rồi cắt đôi. Sau đó, bỏ hạt, lọc lấy phần thịt và cắt nhỏ để xay sinh tố cho dễ.
• Cho bơ cùng sữa mẹ hoặc sữa công thực vào máy xay và xay mịn.
• Trong lúc xay, mẹ dùng thìa khuấy đều để bơ và các nguyên liệu được xay nhuyễn mịn thành sinh tố.
• Cuối cùng, mẹ rót ra ly cho bé thưởng thức.

Cách làm kem bơ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• Bơ: 1 quả
• Sữa tươi không đường: 50 ml
• Whiping cream: 100ml

Cách làm:

• Dùng máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng để đánh bông whipping cream.
• Cho bơ và sữa tươi không đường vào máy xay nhuyễn.
• Trộn phần whipping cream đã đánh bông và bơ xay nhuyễn vào với nhau. Sau đó đổ ra khay, đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 tiếng là sẽ có món kem bơ thơm ngon, mát lạnh cho bé.

Bơ dầm sữa chua

Nguyên liệu:

• Bơ: 1/2 quả
• Sữa chua ít đường: 1/2 hộp

Cách làm:

• Dầm nhuyễn hoặc cắt bơ tùy theo độ ăn thô của bé.
• Sau đó trộn bơ với sữa chua không đường đã chuẩn bị là có thể cho bé ăn được ngay.

Cách làm sinh tố bơ táo cà rốt cho bé

Nguyên liệu:

• Bơ: 1/2 quả
• Cà rốt: 1 củ
• Táo: 1 quả

Cách làm:

• Bơ rửa sạch, cắt vỏ, bỏ hạt, lọc lấy phần thịt.
• Cà rốt và táo rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Mang cà tốt đi hấp ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 15 – 20 phút. Tiếp tục cho táo vào hấp chung với cà rốt thêm 5 – 7 phút nữa rồi tắt bếp. Cho táo và cà rốt đã hấp chín ra tô, để cho nguội.
• Khi táo và cà rốt đã nguội bớt, mẹ cho thêm phần thịt bơ vào tô rồi dùng máy xay cầm tay xay cho đến khi các nguyên liệu thành hỗn hợp nhuyễn mịn, sánh dẻo là hoàn thành. Hoặc mẹ có thể cho tất cả 3 nguyên liệu vào máy xay.

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm sữa chua từ sữa mẹ cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng

Kết luận

Bơ quả thực là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và dễ ăn cho bé. Với những hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng các mẹ đã có thêm nhiều kiến thức hữu ích để chế biến những món ăn từ bơ thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình. Hãy nhớ rằng, việc cho bé ăn dặm là một quá trình cần sự kiên nhẫn và sáng tạo. Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh và có những bữa ăn thật vui vẻ!

Hãy theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline tư vấn 27/4: 0384.947.974