Mẹ sau sinh bao lâu thì ăn được lươn? Lưu ý khi ăn lươn cho mẹ bỉm

Mẹ vừa chào đón thành viên mới và đang muốn bổ sung nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho cơ thể? Lươn – một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, liệu có phải là lựa chọn phù hợp cho mẹ sau sinh? Mẹ sau sinh bao lâu ăn được lươn? Cần lưu ý những gì khi ăn? Bài viết này sẽ giúp các mẹ giải đáp thắc mắc này.

Giá trị dinh dưỡng của lươn

Lươn là thực phẩm thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và chế biến được thành nhiều món ngon như cháo lươn, miến lươn, lươn bung, gỏi lươn,… Cụ thể trong 100g thịt lươn cung cấp các thành phần dinh dưỡng như sau:

• 18,7g protein.
• 0,9g chất béo.
• 150mg phospho.
• 39mg canxi.
• 1,6mg sắt.
• 0,05g cholesterol.
• 285 calo.

Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin như vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin D,… cùng một số khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Sau sinh ăn lươn được không? Mẹ sau sinh bao lâu thì ăn được lươn?

Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn lươn. Lươn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình hồi phục sức khỏe của mẹ sau sinh. Lươn có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, ôn dưỡng, kiện tỳ, khử phong, thông lạc, bổ gan thận cho mẹ sau sinh. Bên cạnh đó, lươn còn có khả năng chữa suy thận, đau lưng, chữa đau mỏ lưng, gối, cải thiện tình trạng sa tử cung và suy nhược cơ thể.

Một số lợi ích của lươn đối với mẹ sau sinh không thể không nhắc đến như:

• Bổ sung protein: Lươn chứa hàm lượng protein cao, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau quá trình sinh nở.
• Cung cấp sắt: Sắt giúp tăng cường máu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu sau sinh thường gặp ở phụ nữ.
• Bổ sung vitamin: Lươn chứa nhiều vitamin A, D, E, tốt cho thị lực, xương khớp và hệ miễn dịch.
• Nâng cao sức đề kháng: Các dưỡng chất có trong lươn giúp tăng cường sức đề kháng, giúp mẹ nhanh chóng hồi phục sức khỏe và chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh có thể ăn lươn sau khoảng 1 tuần đối với sinh thường và 2 tuần đối với sinh mổ. Tuy nhiên, đây chỉ là thời gian tham khảo, thời gian cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào thể trạng của mỗi người. Do lươn có tính hàn nên có thể gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Vì thế, mẹ cần dựa vào thể trạng của mình, nên đợi tới khi hệ tiêu hóa đã hồi phục hoàn toàn thì ăn lươn.

Một số lưu ý khi ăn lươn dành cho mẹ

• Chế biến kỹ: Lươn sống trong môi trường tự nhiên có thể chứa ký sinh trùng. Vì vậy, mẹ cần chế biến lươn thật kỹ bằng cách nấu chín, nướng chín hoặc hấp chín để tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và ký sinh trùng. Tránh ăn lươn tái hoặc chưa chín kỹ.
• Không kết hợp với các loại thực phẩm kỵ: Tránh kết hợp lươn với các loại thực phẩm như rau kinh giới, rau sam, thịt chó, các thực phẩm có tính hàn khác để tránh gây ra các phản ứng không mong muốn.
• Chọn lươn tươi sống: Nên chọn mua lươn tươi sống ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng. Tránh mua lươn đã chết hoặc ươn, vì trong lươn chết có thể sản sinh ra chất histamine, gây hại cho sức khỏe.
• Ăn với lượng vừa phải: Mặc dù lươn rất bổ dưỡng nhưng mẹ chỉ nên ăn với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều một lúc. Việc ăn quá nhiều lươn có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu, thậm chí còn gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa sữa mẹ. Mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn khoảng 300gr lươn để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà không gây hại tới sức khỏe.
• Quan sát cơ thể: Nếu sau khi ăn lươn xuất hiện các triệu chứng bất thường như đau bụng, tiêu chảy, nổi mẩn ngứa… mẹ nên ngưng ăn ngay và đến bệnh viện để kiểm tra.
• Tham khảo ý kiến của bác sĩ: Trước khi bổ sung lươn vào chế độ ăn, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn cụ thể về liều lượng và thời điểm phù hợp. Đặc biệt, đối với những mẹ có tiền sử dị ứng với hải sản hoặc có các vấn đề về sức khỏe khác, cần thận trọng hơn.

Lươn là một thực phẩm bổ dưỡng và có thể là một phần trong chế độ ăn của mẹ sau sinh. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và sức khỏe, mẹ cần lưu ý những điều trên. Ngoài ra, mẹ cũng nên kết hợp lươn với các loại thực phẩm khác để có một chế độ ăn uống cân bằng và đủ chất, cung cấp đầy đủ năng lượng cho quá trình nuôi con.

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn tôm được không? Lợi ích của tôm với sức khỏe mẹ

Kết luận

Như vậy, việc ăn lươn sau sinh mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng cần lưu ý một số điều. Mẹ nên chế biến kỹ, tránh kết hợp với các loại thực phẩm kỵ và ăn với lượng vừa phải. Hãy lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ để có quyết định tốt nhất cho bản thân và bé.

Theo dõi Kamidi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích ba mẹ nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974