Tiểu đường thai kỳ ăn trứng vịt lộn được không?

Tiểu đường thai kỳ là một tình trạng sức khỏe đòi hỏi chế độ ăn uống đặc biệt. Vậy, với những mẹ bầu đang mang thai và mắc bệnh tiểu đường, câu hỏi “Tiểu đường thai kỳ ăn trứng vịt lộn được không?” luôn là một trong những thắc mắc hàng đầu. Liệu mẹ bầu có thể thưởng thức chúng mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết này.

Tiểu đường thai kỳ là gì?

Tiểu đường thai kỳ là tình trạng lượng đường trong máu của mẹ bầu tăng cao bất thường trong thời kỳ mang thai. Hiện nay, có khoảng 10% phụ nữ mang thai mắc tiểu đường thai kỳ. Khi phát hiện bệnh lý này, các mẹ cần điều chỉnh thực đơn, để tránh gây ra những biến chứng cho cả mẹ và bé.

Nguyên nhân gây tiểu đường thai kỳ:

• Sự thay đổi hormone: Trong quá trình mang thai, cơ thể sản xuất ra nhiều hormone để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, một số hormone này có thể làm giảm tác dụng của insulin, khiến đường huyết tăng cao.
• Kháng insulin: Cơ thể trở nên kháng insulin hơn, nghĩa là insulin sản xuất ra không còn hiệu quả trong việc đưa đường vào tế bào để sử dụng. Ngoài ra, cơ thể mẹ bầu với nhu cầu năng lượng tăng cao, nội tiết tố thay đổi và tác động của các hormone nhau thai sẽ không sản xuất đủ lượng insulin.
• Yếu tố di truyền: Nếu có tiền sử gia đình mắc bệnh tiểu đường, mẹ bầu có nguy cơ cao mắc tiểu đường thai kỳ hơn.
• Thừa cân, béo phì: Các mẹ bầu thừa cân, béo phì có nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ cao hơn.
• Tuổi cao: Mẹ bầu lớn tuổi có nguy cơ cao hơn so với mẹ bầu trẻ tuổi.

Tiểu đường thai kỳ ăn trứng vịt lộn được không?

Theo các bác sĩ, mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ có thể ăn trứng vịt lộn. Lý do là thành phần trong thực phẩm bệnh nhân tiểu đường cần hạn chế tiêu thụ là carb. Mà trứng vịt lộn chứa rất ít carb nên không gây ảnh hưởng lớn đến đường huyết. Ttong 1,5 quả trứng vịt lộn chỉ chứa khoảng 1g carb.

Hơn nữa, trứng vịt lộn cung cấp nhiều protein, sắt và các vitamin cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. trong 100g trứng vịt lộn sẽ chứa các chất dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 182 kcal
• Đạm: 13.6g
• Tinh bột: 4g
• Chất béo: 12.4g
• Canxi: 82mg
• Sắt: 3mg
• Cholesterol: 600mg
• Phốt pho: 212mg
• Carotin: 435mcg
• Vitamin C: 3mg
• Vitamin PP: 800mg
• Vitamin B1: 100mcg
• Vitamin B2: 300mcg
• Vitamin A: 875mcg

Lợi ích của trứng vịt lộn đối với bà bầu 

Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết, tu âm, ích trí, hỗ trợ sự tăng trưởng của cơ thể. Còn trong y học hiện đại, trứng vịt lộn có những lợi ích cho mẹ bầu như sau:

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa cho bà bầu.
• Các vitamin và khoáng chất trong trứng vịt lộn giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mẹ bầu và thai nhi khỏi các bệnh nhiễm trùng.
• Trứng vịt lộn cung cấp một lượng năng lượng đáng kể, giúp mẹ bầu có thêm sức khỏe để vượt qua thai kỳ.
• Trứng vịt lộn giàu protein, chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của tế bào, mô và cơ bắp của cả mẹ và bé.
• Giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu ở mẹ bầu và đảm bảo cung cấp đủ oxy cho thai nhi.
• Giúp cân bằng đường huyết, ngăn ngừa chứng tăng huyết áp trong thai kỳ và bảo vệ sức khỏe tim mạch của mẹ. Đồng thời, giúp giảm chuột rút thai kỳ.
• Choline trong trứng vịt lộn là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
• Quan trọng cho sự phát triển của thị giác, hệ miễn dịch và các tế bào da của thai nhi.
• Cung cấp canxi dồi dào, phòng chống loãng xương cho mẹ và góp phần phát triển khung xương và răng cho bé.

Lưu ý ăn trứng vịt lộn cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ

Mặc dù trứng vịt lộn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ cần đặc biệt chú ý khi sử dụng loại thực phẩm này. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

• Nên ăn trứng vịt lộn với lượng vừa phải, khoảng 1 – 2 quả/tuần. Sau khi ăn, mẹ bầu nên tự kiểm tra đường huyết để đánh giá mức độ tăng và điều chỉnh lượng ăn phù hợp.
• Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa và đường huyết không tăng đột ngột. Đây là thực phẩm giàu dưỡng chất, nếu mẹ ăn vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ rất dễ gây khó tiêu, đầy bụng.
• Trứng vịt lộn thường ăn kèm và rau răm. Nhưng mẹ bầu cần lưu ý không nên ăn rau rau vì loại rau này có chứa chất làm co bóp tử cung.
• Hạn chế ăn kèm với các loại thực phẩm giàu chất béo như mỡ hành, vì chất béo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng nguy cơ tăng cholesterol.

Tham khảo thêm: Góc giải đáp: Tiểu đường thai kì uống nước dừa được không?

Kết luận

Tóm lại, mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể thưởng thức trứng vịt lộn. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé, việc xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp với việc tập luyện thường xuyên và theo dõi đường huyết sát sao là vô cùng quan trọng. Hãy luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ để có những quyết định tốt nhất cho sức khỏe của mình.

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam

Hotline chăm sóc khách hàng và bảo hành sản phẩm 24/7: 0384.947.974