Món ăn thô tốt cho bé từ 6 – 9 tháng tuổi

Trong giai đoạn cho bé ăn dặm, tập ăn thô là thời gian rất quan trọng mà các mẹ cần chú ý để luyện tập cho bé, cho bé làm quen với thức ăn thô mỗi ngày. Có nhiều mẹ phân vân, mỗi ngày đều phải vắt óc suy nghĩ bữa tiếp theo sẽ cho bé ăn món gì. Vậy thì hãy để Kamidi gợi ý cho mẹ nhé! Dưới đây là các món ăn thô siêu dinh dưỡng, siêu dễ làm cho bé từ 6 đến 9 tháng tuổi.

1. Tập cho bé ăn thô thế nào?

1.1. Bắt đầu với cháo xay lợn cợn

Cháo của bé trong giai đoạn tập ăn thô nên chuyển dần từ đánh nhuyễn đến đánh còn lợn cợn, sau đó đến vỡ hạt. Mẹ có thể luộc hoặc hấp chín cà rốt, bí đỏ, súp lơ, rau cải,… sau đó xay sợ, không xay nhuyễn mịn rồi trộn chung với cháo để bé bắt đầu học cách nhai và xử lý thức ăn thô.

Khi mẹ cho bé ăn cháo vỡ hạt, bé sẽ cần nhiều thời gian để tập nhai và xử lý thức ăn thô. Lúc này, ba mẹ đừng nên nóng vội mà hãy chia nhỏ bữa ăn, tuyệt đối không kéo dài bữa ăn sẽ khiến bé bắt đầu sợ hãi và có thể gây ra chứng biến ăn.

1.2. Tập cho bé ăn với thức ăn mềm

Sau khi bé ăn được món cháo lợn cợn thì mẹ tiếp tục năng độ thô của thức ăn với các loại thức ăn mềm. Ở độ tuổi này bé có thể tiêu hoá được các món ăn thô mềm như đậu phụ, trứng rán, khoai lang hấp, phô mai, trái cây chín, thịt xay,… Ba mẹ lưu ý nên cho bé ăn bốc để bé cảm nhận được thức ăn thô thật tốt bằng nhiều giác quan khác nhau.

1.3. Cắt thức ăn thành miếng nhỏ

Nếu quá trình tập ăn thô diễn ra thuận lợi, bé sẽ rất hào hứng khám phá những món ăn thô mới, đặc biệt bé thích chinh phục thức ăn có kích thước bằng hạt ngô. Ở giai đoạn này mẹ có thể chế biến cháo nguyên hạt nấu bung chín, sánh mịn hơn kết hợp với các nguyên liệu được cắt nhỏ như hạt ngô. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã có thể tiết ra dịch vị để xử lý và kích thích bé ăn ngon hơn; kỹ năng nhai và cơ hàm của bé cũng phát triển.

2. Lưu ý khi chọn món ăn thô cho bé 

Khi bé được 6 – 9 tháng mẹ có thể bắt đầu cho bé tập ăn thô. Thực phẩm để bắt đầu ăn thô là đồ ăn đã được nấy chín mềm, ưu tiên dễ tan trong miệng, chế biến cắt nhỏ vừa miệng bé ăn. Mẹ không nên cho bé ăn các thực phẩm có độ kết dính cao, kích thước đồ ăn lớn và cứng. Vì các thức ăn này bé ăn dễ bị hóc hoặc nghẹt thở khi mắc ở cổ họng.

Hạn chế hoặc sẽ tốt hơn khi không dùng muối, mì chính hoặc các gia vị khác cho bé. Lựa chọn đồ ăn phù hợp với từng giai đoạn của bé, tránh cho bé ăn các thực phẩm dành cho người lớn hoặc thực phẩm không phù hợp với độ tuổi hiện tại của bé. Mẹ cho bé ăn thực phẩm có độ tươi ngon và giàu dinh dưỡng nhất là thực phẩm giàu sắt, vitamin C, kẽm, canxi,…

Tham khảo thêm: Bé ăn dặm 6 tháng ăn được những gì? Cẩm nang toàn tập cho mẹ

3. Các món ăn thô cho bé từ 6 – 9 tháng tuổi

Bánh ăn dặm, ngũ cốc khô

Bánh ăn dặm hoặc ngũ cốc khô là sự lựa chọn thích hợp cho mẹ để luyện cho bé khả năng tự ăn và ăn thô. Các món ăn thô này thường có dạng hình thon dài, hình sao, hình tròn nên bé dễ cầm nắm. Hơn nữa chúng còn rất giòn, có hương vị tự nhiên, khi bé cho bánh vào miệng ngấm thêm nước bọt sẽ dễ tan ngay trong miệng nên bé ăn dễ dàng hơn.

Trái cây mềm

Trái cây cung cấp vô vàn dưỡng chất cho bé, từ vitmain, chất xơ, chất khoáng đến các loại chất chống oxy hóa. Trái cây mềm là món ăn thô tuyệt vời khi mẹ cho bé tập ăn thô. Mẹ nên cho bé ăn các loại quả vốn mềm như chuối chín, xoài chín, bơ, đu đủ… Mẹ có thể cắt thành các miếng vừa ăn và để bé tự trải nghiệm, tự ăn.

Mẹ chú ý nên chọn trái cây tươi, sạch để đảm bảo an toàn cho bé, tốt nhất là mẹ nên mua trái cây hữu cơ hoặc trái cây VietGap. Trái cây với đa dạng mùi, hương vị sẽ kích thích giác quan của bé khiến bé tò mò, thích thú và ăn nhiều hơn.

Rau chín mềm

Để bổ sung thêm chất xơ và vitamin cho bé thì mẹ không thể bỏ qua được các loại rau củ. Mẹ có thể luộc hoặc hấp các món ăn thô rau củ để cho chín mềm, bé dễ ăn hơn. Một số loại mẹ có thể lựa chọn cho bé yêu như súp lơ, củ cải, bí đỏ, bí xanh, khoai tây, rau ngót, rau bina, mướp,…

Mì ống

Thêm mì ống hoặc nui vào khẩu phần ăn giúp cho thực đơn của bé thêm phong phú. Khi bé mới bắt đầu ăn thô, mẹ cần chú ý nấu chín kỹ, thật mềm để bé dễ nhai, nuốt. Sau khi bé đã quen thì mẹ có thể chế biến mì thêm với các đồ ăn khác như thịt bò bằm, đậu Hà Lan, rau cải hoặc thêm bơ, dầu olive hay các loại nước sốt.

Cá

Cá là nguồn thực phẩm bổ sung DHA dồi dào cùng nhiều protein, khoáng chất, đặc biệt là omega 3 tốt cho sự phát triển thể chất và trí não của bé. Khi từ 7 tháng tuổi trở lên bé có thể ăn được nhiều loại cá thịt trắng, mềm như cá lóc, cá rô, cá hồi, cá chép, cá quả,… Mẹ nên chọn loại cá ít xương để bé dễ ăn và mẹ cũng dễ chế biến; tránh cá kiếm, cá thu vì chúng chứa lượng thủy ngân cao, không tốt cho sức khỏe của bé.

Các loại thịt 

Nhu cầu dinh dưỡng của bé 9 tháng tuổi phải đầy đủ 4 nhóm chất: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Bé ở giai đoạn này mẹ có thể sử dụng các loại thịt sau để chế biến món ăn thô như ức gà, lươn, cua đồng, thịt heo, thịt bò, chim bồ câu,…

Đậu phụ 

Đậu phụ là món ăn thô quen thuộc, cung cấp thêm nguồn protein thực vật cực tốt và lành tính cho bé. Do độ mềm nên đậu phụ là lựa chọn tuyệt vời cho danh sách món ăn thô của bé từ 6 – 9 tháng tuổi. Một số món ăn thô mẹ có thể chế biến để bé cùng cơm nát như trứng sốt đậu phụ tươi, đậu phụ sốt cà hồi ớt chuông, đậu phụ sốt cà chua thịt heo,…

Các loại hạt đậu

Một nguồn protein thực vật dồi dào khác cho bé là các loại hạt đậu nhưu đậu đen, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu gà,… Trước khi hầm đậu mẹ cần ngâm đậu vào nước vài giờ, sau đó mang đi hầm chín. Khi nước sôi mẹ vặn nhỏ lửa nhỏ để đậu không bị vỡ.

Trên đây là những thực phẩm, món ăn thô mà mẹ có thể dùng trong các bữa ăn cho bé 6 đến 9 tháng tuổi. Bé trả nghiệm thêm các món ăn thô giúp bé phát triển về nướu, răng và cả hệ tiêu hóa tốt hơn. Thế nhưng không phải bé nào cũng sẽ yêu thích các món ăn thô ngay lập tức. Vì thế, mẹ hãy kiên trì thử nghiệm và quan sát các biểu hiện của con để hỗ trợ bé kịp thời. Hy vọng những kiến thức này sẽ thực sự hữu ích cho mẹ trên hành trình chăm con nhỏ. 

Bố mẹ cũng đừng quên theo dõi Kamidi Việt Nam để nhận thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

Website: https://kamidi.vn/

Fanpage: Kamidi Việt Nam